只卖4小时！台南新开人气烤鸭 多汁片鸭沾独家甜面酱超邪恶
▲枳子烤鸭新开不久就累积高人气，经常关店时间还没到就卖光。（图／《热血玩台南》提供，以下皆同，请勿任意翻摄以免侵权）
烤鸭控出动！台南安平新开一间超邪恶烤鸭店，片鸭吃起来鲜嫩多汁，加了甜面酱更是无敌，还有少见的咸酥鸭，放了许多蒜片、青葱和洋葱提味，让饕客狂赞「吃到欲罢不能」，不过这间烤鸭店只营业4个小时，吃货们早点出门才不会扑空。
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▲枳子烤鸭平日只营业4小时，假日则是全天。
位于安平区健康三街上的「枳子烤鸭」，虽然才刚开幕不久，不过却已经累积大批铁粉，就算要排队也灭不了吃货的决心。枳子烤鸭每天只营业4个小时，只有假日才会全日营业，提供剁盘、切片、酱炒和咸酥四种吃法。
▲枳子烤鸭提供剁盘、切片、酱炒和咸酥四种吃法。
部落客《热血玩台南》选择切片和盐酥，他说，片鸭肉皮真是无敌，完美的油光让人看了口水乱窜，粉嫩的鸭肉令人想怒吃，甜面酱更是惊艳，跟外面吃到的不一样，加了花生调味，吃起来口感不会太甜，相当美味。至于盐酥烤鸭，《热血玩台南》表示「这是我吃到欲罢不能的关键，师傅的功力很强，吃到后来一点都不油腻。」
▲咸酥鸭下方有放吸油纸，可以说是店家的小贴心，吃起来也不会很油腻。
枳子烤鸭
地址：台南市安平区健康三街240号C3电话：0975657789营业时间：下午4点～晚上8点（平日）、中午11点～晚上8点（假日）公休日：星期一