冬至补班也要吃汤圆 盘点台北市传统市场与夜市20家汤圆名摊
冬至吃汤圆华人的传统习俗之一，在台北市公有零售市场中则是有许多老字号与高人气的汤圆名摊，像是位于南门市场第201摊的中上海合兴糕团成立于1947年，以现代天然食材融入传统手工的制作方式，每到冬至时节整个市场排满了购买人潮；另外夜市也有许多汤圆名店，像是南机场夜市八栋汤圆，其特色酒酿加蛋搭配汤圆值得一试。▲上海合兴糕团。（图／取自台北市市场处网站)▲南园汤圆。（图／取自台北市市场处网站)台北市公有市场总是隐藏许多美食，除了上海合兴糕团之外，松江市场第31摊吉祥松江店的红豆汤圆，甜而不腻的汤头配上自制的汤圆，身受许多饕客的青睐，中山市场第28摊中山红豆汤麻糬伯曾荣获过天下第一摊金赏，带有嚼劲的麻糬包有花生和芝麻等内饀，有着多层次的口感。
至于夜市里的知名汤圆摊贩，有南机场夜市八栋汤圆、华西街夜市老店-北港甜汤、宁夏夜市的客家烧麻糬、华西街的阿猜嬷甜汤咸圆。其中八栋汤圆其特色酒酿加蛋搭配汤圆值得一试，北港甜汤甜汤及汤圆也是让老饕赞不绝口。