冬至吃汤圆！精选台北10家人气汤圆名店 其中2家米其林也推荐
近期持续下雨，气温也降了下来，终于有冬天的感觉，再过几天就是12月21日冬至，每到冬至就是要应景来一碗暖呼呼的汤圆，《ETtoday新闻云》整理出台北地区10家人气汤圆名店。
施家鲜肉汤圆米其林指南必比登推介的施家鲜肉汤圆，指南评语是「鲜肉汤圆最受欢迎，外皮软嫩，肉馅饱满，咬下时肉汁随之流出，让人欲罢不能」。而这家店不只在地人爱，也曾被票选为元宵节台北市最有人气汤圆店，每年的元宵与冬至出现排队购买人潮。施家鲜肉汤圆于民国53年开业，现在传承到第二代。
御品元冰火汤圆一样是米其林指南必比登推介店家，指南评语是「雪白剉冰上放芝麻或花生口味热汤圆，再淋上桂花蜜，冷热交融加上淡淡甜味，口感极佳。」
台一牛奶大王对于台一牛奶大王，台大的学生一定不陌生，这可是陪伴他们四年大学生活的店家，夏天吃冰、冬天吃汤圆，尤其是那手工制作的红豆汤圆更是家里招牌，再搭上红豆汤让人大大满足，冬天时平均每天可以卖出上千颗。
双连圆仔汤曾在入口网站的评选中拿到第一名的双连圆仔汤，不只台湾人爱吃，就连观光客也慕名而来。店里除了汤圆好吃外，烧麻糬也是必吃。
▲八栋圆仔汤 。（图／资料照）
八栋圆仔汤即使位于美食的超级战区，八栋圆仔汤在这仍屹立不摇了至少20年，好吃的圆仔是怎么煮出呢？老板林督钦说在水滚后就把汤圆放下去，先用汤匙搅拌以免汤圆黏在锅底，然后约3分钟的时间汤圆会浮上来，这时候就代表煮熟了，但先别急着捞起来，要再关小火焖一下，这样煮起来的汤圆才会外Ｑ内嫩。酒酿芝麻圆加蛋不仅好看，更是这的人气商品，进到这家店的几乎有90%以上是冲着这道滋补的甜品而来。
▲三六圆仔店。（图／周花花）
三六圆仔汤三六圆仔汤目前已传承到第三代经营，已有70年多的历史，招牌就是传统的红白小汤圆，再搭上店家手作的红豆汤和花生汤，Q弹的外皮口感，很受附近住家喜爱。除了圆仔汤，三六圆仔汤也贩售起家的红龟粿、发粿等祭祀用产品。
客家自制汤圆客家自制汤圆贩售的商品有豆花、红豆汤、汤圆等甜品，各种组合的口味有20多种，价格在40-70元之间。
▲蔡万兴的芝麻汤圆。（图／小虎食梦网）蔡万兴老店成立于1953年的蔡万兴老店，是台北有名的江浙菜老店，不过除了江浙菜之外，该店的汤圆也是高人气，很多人都会在冬至或是元宵时去吃碗汤圆。
九如商号以道地浙江点心闻名大街小巷的九如商号，于民国59年创立，店内最有名的除了湖州粽、宁波年糕之外，还有各种不同口味的汤团，无论是咸香四溢的鲜肉汤团、浓郁流沙般的芝麻汤团或是酒酿汤团加蛋，Q滑的外皮加上细致美味的内馅，咸口味吃起来香醇，甜口味吃起来开心，在冬至或是元宵节总是有很多人跑去吃汤圆。
政江号1973年创立开始就一直在老台北人心中占有一席之地的政江号，无论是甜的酒酿芝麻汤圆加蛋、咸的鲜肉汤圆或者是其他口味，都让人吃起来暖呼呼的。
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