绿茶臭豆腐、红茶猪脚、乌龙茶苦瓜　茶餐全席CP值超高

▲绿茶炸豆腐，外酥内嫩以鸡蛋豆腐油炸的豆腐，虽然感觉不到有什么绿茶的纵影，但真的好好吃！图、文／紫色微笑画面上的虾子可不是一般常见的料理哦，这可是浸泡在红茶里的桂花红茶虾，够特别吧!!!上回参加立荣假期．看见农游新乐园／鹿野鹿鸣温泉酒店自由行踩线团活动，就是参加这场活动，才有缘尝到台东鹿野高台的人气美味料理。 餐厅的本身很像一般的茶庄，应该是利用自家的空间改建成餐厅的。这一区就跟一般的茶庄没两样。白斩放山鸡，这放山鸡的口感真的不是一般饲料鸡所能比，肉质的口感结实，鸡皮呈现金黄透亮的色泽，沾点酱油就是人间美味啊！席间搭配的饮料，正是自家茶庄所制成的冷泡茶，搭配着茶餐享用真的解腻又爽口。 茶油剥皮辣椒鸡汤，这盅茶油剥皮辣椒鸡汤可真不是盖的，汤头非常的鲜美，忍不住一碗接一碗啊，除了鸡汤好喝，鸡肉也是结实有咬劲。高纤绿茶粿，这个颜色和一般的草仔粿一样，这里是茶庄，当然是用绿茶做成的，吃在嘴里散发着淡淡的茶香，粿皮也很Q软中带着弹性，很棒。 高纤绿茶炒面，这是使用茶油拌炒的高纤绿茶面，爱娇姨保证不另外添加化学原料，使用纯正绿茶粉制作而成～～这面一定要趁热享用，不然很容易纠结成团，吃进嘴里也是带着淡淡的茶香。哈哈，这顿餐点已经很丰富了，不知为什么还上这碟小菜，山猪皮、剥皮辣椒、小黄瓜，这几样都很涮嘴，好好吃！！看到这碗饭只觉得一定内有玄机，原来是用了这里近年来大推的红乌龙茶做成的茶饭，茶鸭、茶鹅常吃，但这茶饭倒是第一次尝到，饭里有淡淡的茶香，入口后愈嚼愈香，很棒的茶饭！不过，美食当前，不敢吃太多，要是无饭不欢的朋友，一定会爱上这道。 嘿嘿，这道蜜香红茶卤猪脚也是值得大推特推的美味料理！看起来油腻但入口却一点也不油，软Q软Q的外皮非常可口，炖的火候控制的很好，不会过于软烂，这汤汁还带有茶汤的味道～～也是大家一致推崇的一道菜。嘿嘿，这就是拥有一身好手艺的爱娇姨啦！ 香片茶蒸鱼，一道简单的清蒸鲈鱼，加上用茶叶入菜，破布子调味就是一道简单但不平凡的好菜了，鱼的肉质也非常鲜嫩可口。吃着吃着休息一下抬头往一旁看，这里都是得奖的扁额，墙上也填满了来过此地的人的涂鸭，非常有趣。乌龙茶苦瓜封，这是内有镶肉的蒸苦瓜，苦瓜甘甜，几乎不苦，这道也很不错。茶油炒碧绿笋，这道很特别，看起来很像芹菜，结果是种特别的碧绿笋，而这碧绿笋也就是金针花的嫩茎之类的，口感很清脆。 茶油炒碗豆苗，这豆苗用茶油轻炒，也是清爽无负担的一道好菜。桂花红茶虾，嘿嘿，这道真的太特别啦，用以竹筒装盛的桂花红茶虾，吃起来冰冰凉凉的，加上红茶的茶汤，入口同时感觉弹牙的虾肉又带有茶汤的鲜甜，吃进口中又有淡淡的桂花香，好特别的一道！当成饭后甜点的茶冻看似无奇，但这里的可不一样，比一般的茶冻还略带有茶汤，吃完了一颗，大家意犹未尽还当场买了好多包回家当伴手礼。菜单价位真的很便宜，我们这天吃到的是3300元的桌菜，感觉好超值哦!!看了菜单，就算2200的菜色也不马虎哦！ 用餐完了，别忘了来这里品茗一下，尝尝这里著名的茶。 这么经典好吃又超值的餐点，难怪会一位难求，来的时候记得要预约啊！【爱娇姨茶园/茶餐】

地址：台东县鹿野乡永安村高台路109巷32弄9号 (鹿野高台上)电话：(08)955-0678营业时间：中餐AM11:30～PM2:00　晚餐PM05:30～PM8:30我们是Ben&Jean，喜欢美食、旅游、摄影、3Chttp://smilejean.pixnet.net/blog