爱爱love╱Bug&Bee 台中泰式时尚餐厅新指标❤
图、文╱爱爱话说难得回台中。。。再忙都要好好跟家人聚聚餐啦。那就带全家人外出聚餐，连黄小英都一起出来吃饭～～这次家人选了在向上北路上的这家Bug & Bee 泰式创意料理，全球有6家分店的Bug&Bee，光台中就有2家分店喔！一看到这栋建筑大家一定会被震撼到啦～～这次来这边吃饭感觉比第一次还要漂亮，应该是夜景更让人印象深刻！！一整栋的主题式建筑，真的是超显眼，整个超有FU的～肯下血本装潢，而且远远看店内用餐客人颇多，让我不由得期待起他家的新菜色餐点啦
店内的装潢也很棒，非常的时尚～感觉好像会端出很厉害的泰式创意料理呀
菜单上每道看起来都好可口喔！大家点点点。。。爱爱我好期待喔！
爱爸点的桂圆红枣茶，冬天喝真的很赞！暖暖的甜到心底～听服务人员说最近餐厅研发了多种以茶入菜的茶餐，这道开胃的伯爵茶猪肉泰式凉拌，是带皮五花肉加伯爵茶、香茅、泰国青柠汁、辣椒腌24小时，卷起以文火烤熟，上菜时再切片，让猪皮焦硬如饼干，散发出茶香，泰式的酱汁酸辣中带点甜，又不会太辣，非常的好吃喔！詹姆士也赞不绝口～说光这道他就可以配白饭好几碗呢
点了海鲜的冬央锅底的冬季限定火锅，海鲜料看起来超美味的。随着火锅煮滚散发出浓浓的冬央汤(冬荫汤)味，爱爱我忍不住开动啦～～果然很够味喔。
西多士虾饼，也就是外面裹着面包粉炸出来的虾饼，刚炸出来香酥的外皮配上里面柔嫩湿润的虾肉，沾上黄芥末酱好好吃喔！可惜爱爱我要控制体重，只能吃一口意思意思啦
这道咖哩软壳蟹可丽饼，就是将一般的泰式咖哩螃蟹里的螃蟹换成软壳蟹，吃起来更方便喔！而且外面裹上了可丽饼，带着甜味的可丽饼配上咖哩口味的软壳蟹，出乎意料的好吃，蛮有创意的～
打抛樱桃鸭胸，旁边配上了萝蔓生菜，让詹姆士一时间不知道从何下手，只好爱爱我亲自出马示范了！
用萝蔓生菜当底放上打抛鸭胸搭配着吃，有点像生菜虾松的吃法，萝蔓生菜中和掉鸭胸的些许油腻，吃起来比光吃打抛鸭胸肉清爽许多，非常合适喔！
这道煎烤鲑鱼，是爱爸的菜，感觉鲑鱼外皮煎的很酥脆～据爱爸说很好吃喔
BBQ窑烤猪肋排佐蕃茄黑橄榄酱汁，肋排烤的很嫩，搭配蕃茄黑橄榄酱汁除了让猪排有了蕃茄酱淡淡的酸味与酱汁的咸味，还增加了猪肋排的湿润度让肋排不会过干，虽然看起来好像是重口味，口味却拿捏的很好，不会过咸喔。配菜的切丝马铃薯也非常好吃～
这道泰式料理（我已经忘记名称啦），哈哈～～拖很久的食记真拍谢！！！很像凉皮的口感喔！非常的有弹性，配着炸的酥脆的鲑鱼块跟清脆的豆芽，口感非常棒，我超爱这到菜的）））））
芒果奇迹，这名字一听就知道是芒果口味啦。芒果奇迹是最受欢迎的饮料，爱文芒果冰沙结合加了香兰叶一起煮的西米露、奶油等，果香、草香、奶香交融出好滋味。搭配着底部的西米露跟上面的鲜奶油一起喝，口感上蛮有层次变化（不过超大杯，可以两个人一起喝喔）
甜点的部份，爱爱我觉得这是Bug&Bee的强项，大家一定要留点空间给他们（笑））））这回也点了几个新口味的甜点来吃草莓千层派应该是冬季限定的款式，我很爱吃这边的千层派。。。派皮是有点Ｑ的咬劲！草莓是我最喜欢的水果之一，吃起来甜酸相间，女孩儿都会爱喔！
而这个抹茶可丽千层蛋糕则是点给值日生看的（哈哈哈））））新推出的甜点抹茶提拉米苏、可丽饼层叠交错出苦甘软甜的层次。。。超正点！
巧克力布朗尼也爆炸好吃！！！！水准之上的甜点。。。我喜欢
而不知道该点啥当甜点的朋友，就应该选这招牌香蕉系列的可丽饼）））爱爱我每回来都会点的喔
今天大胃王一家人着实吃了不少美味料理～～口味上大家都很喜欢也很满意喔，能和家人一起吃饭真的超幸福的））））也因为是这难得的聚餐，让我感觉到这料理似乎变得更加美味又可口啦（笑）））爱爱的美食日记会继续努力来燃烧大家的美食魂的！！我们下回见啦）））））挥手下降中～～Bug & Bee 泰式创意料理电话：04-2302-7575地址：台中市西区向上北路100号