早餐店酥油验出反式脂肪 包装竟标0
台北市卫生局针对市售早餐店、食品店的酥油、奶油、沙拉油及调和油，发现23件中有7件商品「反式脂肪」标示0，却验出0.5至5.4%的反式脂肪，其中来来豆浆的酥油验出5.4%反式脂肪，瑞麟美而美奶油抹酱也有3.4%。
▲反式脂肪是健康杀手，简余晏要求政府全面展开抽测。(图／记者卢姮倩摄)台北市议员简余晏7偕同主妇联盟秘书长黄嘉琳召开记者会，指出国人爱吃的乳玛琳、酥油大多是用「氢化植物油」制成，让糕饼面包的口感卖相加分，但氢化油会把植物油变成「反式脂肪酸」，人体无法代谢，摄取过多恐造成心血管疾病，如心脏病、脑中风及血管硬化。
简余晏并公布台北市卫生局针对酥油、奶油、调和油的最新抽验结果，23件中有7件疑似验出0.5到5.4%反式脂肪，但外包装的反式脂肪含量却标示「0」，包括来来豆浆酥油反式脂肪验出5.4%、瑞麟美而美奶油抹酱3.4%、新四海豆浆大王猪油调和油2.6%、吉得堡沙拉1.8%、瑞麟美而美鲜奶油1.59%、润泰创新国际股份有限公司酥油0.64%，其中有4间是民众常吃的早餐店。
依照世界卫生组织WHO的规定，反式脂肪一天的摄取量不得超过2%，丹麦甚至通过法律明文禁止，反观台湾，并无相对应法规可以管理，简余晏质疑，政府甚至只规定「有包装」的产品须标明「反式脂肪」含量，「大型包装」居然可以不用，根本是故意放水，应立即全面管制并抽测。
简余晏说，将具体提案主张北市产品规定应比照WHO标准，要求卫生局展开自治条例修法，禁止让反式脂肪超过2%的大包装产品进入台北市，并针对违规业者严厉开罚。
北市卫生局食品药物管理处长邱秀仪表示，目前台湾针对反式脂肪，只规范市售包装食品的营养标示，如果反式脂肪100公克含量在0.3公克以下，可标示为0；上述7件食品验出的反式脂肪须再进行了解，分析是否为氢化物或天然成分，若发现未诚实标示，可依食品卫生管理法28条规定，处以4至20万罚锾。