多功能制面机上市 20分钟现做新鲜面条
自己动手做最「食」在！由特力集团代理的九阳小家电产品，继2010年引进豆浆机之后，今日再推出多功能制面机在台上市，标榜只要三个操作步骤，20分钟就能现做出新鲜面条，且可依照个人喜好选择宽面、窄面、粗面、细面或义大利空心面。特力集团总裁何汤雄目标在2014年农历年前卖超过1万台。
▲新兴女总舖师夏于乔受邀出席九阳多功能制面机上市记者会，现场也小露了一手料理厨艺。（图／记者洪菱鞠摄）
九阳董事长王旭宁表示，早先推出的豆浆机，在大陆市场1年可卖出1,500万台，而2010年在台上市贩售至今，销量也达30万台，如今再推出研发长达2年的「多功能制面机」，其产品灵感来自于把手摇式制面变成电动化，利用仿傚手工揉面的原理，搅拌器每运作一圈，相当于手揉6次，整个制面过程会揉合1,000次以上，做出的面条有Q劲口感，而制面机于今年5月在淘宝网上首发后，3天就卖了8,000多台。
▲九阳多功能制面机即日起于HOLA特力和乐、各大百货公司及各大网路卖场等通路贩售，建议售价7,990元，新品上市特惠6,990元。（图／记者洪菱鞠摄）
该款多功能制面机强调操作简单，只需倒入面粉、按下启动键，接着均匀倒入水或蔬果汁，机器便会自行和面、揉面、压面，20分钟就可轻松完成新鲜面条。对于爱吃面食的人，不仅能掌握原料，不怕含多余的人工添加物，还可依照家中人数调整面条制作份量；亦可发挥创意，以新鲜的蔬果研磨汁或蛋黄液，增加面条的香气、营养、色泽及口感，另搭配附赠的5种制面模具，DIY宽面、窄面、粗面、细面或是义大利空心面。
近来食品安全问题频传，对于讲究养生之道的何汤雄，自己动手DIY制作面条或豆浆食用已成一种习惯。他表示，所有再制食品都一定会有添加物，但产品标示是否属实、符合标准，是政府相关部门应该想办法加强检验的，但若能提供自制食品的新选择，对于饮食的健康、安全等，也较能掌握。