戒糖少油早点睡 别让脂肪肝上身
国内脂肪肝人数上看600万人，歌手黄明志2020年的歌曲《小鲜肉变男子汉》中有一段歌词，「肝指数越高代表越有地位」，影响众多年轻族群。台湾减害协会、台湾预防医学会昨天公布去年10大爆肝行业，其中工程师、医护人员、网路小编等职业纷纷上榜，台湾预防医学会理事长陈宜民呼吁，年轻朋友「肝指数越高代表越有地位」的观念严重错误，应把握护肝黄金期，避免人生从彩色变黑白。
台湾预防医学会昨公布去年调查的爆肝行业网路声量，第1名爆肝职业为工程师，其次依序2到10名分别为医护人员、司机、警消人员、保全、影视幕后从业人员，建筑工人、超商店员、行销人员（小编）、艺术工作者。
陈宜民表示，最近3年来我国主、次诊断为脂肪肝的人数已从14.2万成长至16.8万，成长近2成，且有年轻化的趋势，若以流行病学盛行率推估，国内确诊脂肪肝的人数上看600万。
陈宜民指出，肝癌蝉联国内癌症死亡率前2名40年，自己率领的研究团队曾发现，人体内的甘胺酸氮甲基转移酵素（GNMT）基因可抑制脂肪瘤、血管瘤、发育不良性结节以及肝细胞癌的生长，但若已有脂肪肝，就会抑制GNMT基因的发挥，成为致癌因子。
台北医学大学传统医学科医师吴柏锋也从中医观点呼吁，年轻人除多运动避免脂肪肝外，适当的休息也是相当必要，否则将影响到自律神经，导致情绪受影响，建议晚间11点前入睡，才能够让肝功能恢复；陈宜民补充，脂肪肝、肝纤维化是可逆转的，建议每年都要做检查，饮食方面也要戒糖饮、少油甜，才能活化GNMT基因，降低肝癌风险。