防止脂肪肝恶化 8点后别进食+每天运动半小时
▲饮食方面,应避免摄取含有反式脂肪、高热量等的饮料或食物。(图/达志示意图)
近年来,随着国人饮食习惯的改变,国内罹患脂肪肝疾病的人数不断增加,除了肥胖、高油脂或高热量的饮食导致,有酗酒习惯的人也易导致酒精性脂肪肝炎。有鉴于此,国内医师建议在饮食、运动及舒压三大面向来进行改善调整,以便控制脂肪肝的恶化。
卫福部南投医院肝胆肠胃科赖馨吾医师表示,脂肪肝又称肝内脂肪的变性,是指各种原因导致三酸甘油酯等经过脂肪变性后累积在肝脏细胞内,造成肝脏发炎与肝脏指数的上升。根据国内外期刊文献的研究报告证实,如果脂肪肝未获得良好的改善与控制,可能转变为严重脂肪肝发炎,更会导致肝脏纤维化,甚至恶化为肝硬化,还可能会是心血管疾病的警讯,所以不可因为早期脂肪肝无明显症状,而掉以轻心。
赖馨吾建议在饮食控制方面,应避免摄取含有反式脂肪、高淀粉、高热量、含酒精类食品、人工糖份等食物,且避免在晚上八点后进食,戒掉宵夜与熬夜。此外,他提醒每天规律运动、适当舒压也很重要,建议每天至少半小时、选择可使心跳速率达到每分钟110~120左右的运动。