开放瘦肉精美猪？　蒋丙煌不赞同：维持现状比较好

▲食药署长姜郁美（左）与卫福部长蒋丙煌。（图／记者严云岑摄）

记者严云岑／台北报导

「美猪」及「瘦肉精」问题跃上了2016台湾总统大选的辩论会，至今已延烧3天，各党都有不同说法。卫福部部长蒋丙煌今（30）日首度表明立场。他说，单纯就食品立场来讲，他认为「维持现状」比较好，因为国人对猪肉的消费比牛肉高，如果现在的食安政策合理，就应该维持。

蒋丙煌说，目前政府对莱克多巴胺的政策为「牛猪分离」，牛肉可用、猪肉不可用。国际间对莱克多巴胺的管理也各有差异，欧盟28个国家及苏俄都不准用，日本本国不准用，但进口却可用；南韩则为国内、进口都可以。

蒋丙煌也表示，目前台湾的主张与欧盟、苏俄及中国大陆一致，皆倾向不准用，「进口更不用讲了」，这是考量到食品安全后，卫福部的一贯主张。他还说，美猪进口与否，应该牵涉到经济等问题，但这应该在另外的考量下做决策，「就食品安全来讲，现在的政策是合理的，也是应该维持的」。

卫福部与食药署今（30）中午联合对明年的食安政策做说明，虽然今年食安问题频传，蒋丙煌仍对食药署打了60分以上的及格分数。他说自己的评分标准在于，今年做了多少努力，将来会有多少的成果？而食药署今年从各个角度去思考，研拟相关对策，也在执行面做了很多事情，虽然很多事情不是马上就可以看到的，但相信明年会越来越好。