防内脏脂肪与肝包油 专家：睡前戒2物

要避免脂肪肝与内脏脂肪，专家建议尽量不要在睡前吃甜食与水果。（示意图，Shutterstock／达志）

防内脏脂肪与肝包油，睡前戒2物(制图/中时新闻网)

脂肪肝与内脏脂肪高，可能增加肝脏病变与代谢疾病的机会。营养师刘雅惠表示，其实要避免脂肪肝与内脏脂肪，很重要的是尽量不要在睡前吃甜食与水果，要注意的重点是糖，而不是油。

刘雅惠在脸专「营养师Emma」PO出影片与文章指出，肝脏是人体的代谢中心，糖类、脂肪、蛋白质都要仰赖肝脏帮忙代谢，肝脏真的很重要，经常身边朋友年纪轻轻、看起来很瘦瘦的，体检却发现脂肪肝过高。

刘雅惠说，脂肪肝是指肝脏脂肪含量，已超过肝脏总重量的5%，堆满脂肪的肝，代谢率也会变差，想要脂肪代谢的好，体脂不堆积，肝脏的保护不可以忽略。

刘雅惠指出，有些人认为脂肪肝和内脏脂肪高，是因为吃为吃太油，其实大家都误解油了，她常跟大家说，甜食与水果，尽量不要在睡前吃，这时候不会消耗太多热量，你吃进去的东西很容易会变成体脂肪屯积起来，因此要注意的重点是糖不是油。

资深护理师谭敦慈曾在节目「小宇宙大爆发」节目中公开自己的一日行程，每天早上7点到8点，都固定在家中吃早餐，她也说，因为研究发现晚上吃水果比较容易脂肪肝，所以她习惯在早餐时吃水果。

国建署在官网指出，腰围过大表示腹部肥胖、内脏脂肪多，内脏脂肪堆积过多会影响代谢。成年男性腰围大于90公分、女性大于80公分就要小心内脏脂肪过多的问题。