进补达人林秋香老师 教你１秒变成保健老行家
一到秋冬季节，不少人早上起床就猛打喷嚏、鼻水直流、黑眼圈特别严重、甚至皮肤干痒龟裂…等不适纷纷出笼，令人烦恼！冬季是进补强身的大好季节，可为来年打下基础，除姜母鸭、羊肉炉、十全大补汤…外，本草纲目推荐可食用营养价值高的燕窝，适合全家大小温补，让你一秒变保健老行家。
秋冬季节一来，天气多变化，免疫力容易下降，各种过敏症状好发，其中又以过敏性鼻炎、气喘、异位性皮肤炎最多，令人忧烦，依据《黄帝内经》「春夏养阳，秋冬养阴」，秋冬时节是中医非常建议调养体质的好时机！
进补达人林秋香老师指出《本草纲目》记载：「燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药」。▲燕窝营养价值高，可以改善体质帮助发育。（图／业者提供）
燕窝含有极高营养价值，性质平和，适合大部份的人食用，并富含多种胺基酸、蛋白质及多种人体必需微量元素，可以增加身体免疫能力、促进新陈代谢、调理体质、改善过敏、润肺补元气和养颜美容…等，属性甘、平 ，肠胃容易消化，非常适合全家大小滋补调养食用。
早期食用燕窝相当麻烦，目前业者已经推出便利食用的即食燕盏，早晚一汤匙，可加入食物或饮品中如豆浆、果汁…等，是许多忙碌上班族的福音。