一个小技巧 药师教你秒分辨健康食品与保健食品！
▲属于健康食品之产品，会在产品包装上标示出小绿人的健康食品图案与字号。（图／记者林悦翻摄，下同）
健康食品和保健食品看起来好像，会让您傻傻分不清楚吗？其实，要分辨健康食品和保健食品是很容易的喔！台南药师公会教您秒分辨！
台南药师公会指出，1999年政府实施「健康食品管理法」，是透过国家认证的方式，将健康食品定义为「具有保健功效，并标示或广告其具该功效，且须具有实质科学证据，非属治疗、矫正人类疾病之医疗效能为目的之食品」，凡是有经申请许可的健康食品，才可以宣称保健功效，在包装上可以看到一个小绿人标章。目前核可的保健功效有以下13种：1、调节血脂；2、免疫调节；3、肠胃道健康；4、骨质保健；5、调节血糖；6、护肝（化学性损伤）；7、抗疲劳功能；8、延缓衰老功能；9、促进铁吸收功能；10、调节血压功能；11、辅助调整过敏体质；12、不易形成体脂肪；13、牙齿保健。
目前取得健康食品证认通过的共计463项，如果民众有兴趣可以至卫生福利部食品药物管理署之卫生福利部审核通过之健康食品资料查询https://consumer.fda.gov.tw/Food/InfoHealthFood.aspx?nodeID=162。
反观保健食品，指未取得国家小绿人标章认证，简单地说就是一般食品，只能做为营养补充之用且不可宣称具保健功效。
▲归属于一般营养补充的保健食品，会在产品的包装上标示出「食品」的字样，以方便民众作辨识。
台南市药师公会理事长吴振名表示，台湾随着经济富裕与高龄人口逐渐增加下，国人现在的健康观念已经很成熟，很多民众都会为了维护身体机能健康购买健康食品和保健食品来使用，且现在的通路都很便利，取得管道也很多元，在方便使用之余仍有几个观念要提醒民众：1、健康食品和保健食品不能当药吃，有病情状况在，仍需就医处理，别指望一吃见效，保健品不是仙丹妙药。2、营养补充不要超过每日建议量，以免过量蓄积体内。3、若有长期使用药品仍需注意药物与健康食品或保健食品所含原料成分间的交互作用。如果对于健康食品或保健食品的选择有疑义或想了解更多，可以到家里附近的社区药局向药师询问喔！
台南市药师公会常务理事郑朝仁也表示，就因为健康食品和保健食品的销售通路多元，举凡菜市场、超市大卖场、甚至书局、加油站都可买到，还有很多国人会有国外亲友从国外购买回来，就有不少民众拿了这些保健食品到药局询问药师该如何使用？药师除了会依产品包装标示尽量告诉民众正确的吃法，也有发现有些保健食品的标示不清楚，让药师不敢贸然回答民众的咨询，只能请民众向原购买通路询问清楚，因此，建议民众购买保健食品最好还是向社区附近的药局来购买，除了有药师可以帮忙把关保健食品的标示是否完整清楚，如有合并慢性疾病用药的问题，药师也可帮忙查询健保卡了解所服用的慢性病药与保健食品是否会有冲突，再为民众的健康多做一层把关。