保健食品越吃越健康？　医师：不明成分易引发肝炎！

▲不明来源之保健营养品，吃多恐造成肝指数飙高。（图／记者严云岑摄／示意图）　记者李佳蓉／综合报导近日于英国、澳洲及美国出现服用营养品而导致肝炎，甚至死亡的案例，其因服用的营养补充品中，分别含有数种中国药草。且依据卫生福利部全国健康食品及胶囊锭状食品非预期反应通报系统，公布国外3则案例皆查无该产品进口。医师提醒，长期大量食用保健食品，不但难健身反而造成危害。

卫福部南投医院指出，国外案例所服用的保健补充品，其含有数种中国药草如黄耆、党参、芍药、白术、葛根、茯苓、淮山、败酱草、补骨脂、草豆蔻、甘草和川木香等，分别导致肝炎甚至死亡的案例。

该医院肝胆肠胃科门诊近日也发现，有民众长期服用不明保健营养品，造成肝脂数突然飙高。院长洪弘昌说明，由于民众长期饮食不均衡，常会认为健康食品越吃越健康，但许多保健食品并无经过国内相关单位检验认证，来源成分不明，且未调整个人饮食及生活习惯，长期依赖恐造成身体危害。医师建议，民众应多吃蔬果、增加运动，才是保健之道。

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