健康食品、保健食品差在哪？认明「13项功效」 别买错！
最近听到一则新闻，健康食品将有新突破！卫福部食药署将增列关节保健项目，目前正研拟关节保健功效的评估方法，现已进入复审，可望成为暌违11年来，国内首度新增的健康食品保健功效，为第14种的保健功效，预计上半年完成草案。
消费者对于「健康食品」或是「保健食品」这两个名词时常混淆，乍听之下似乎相同，但是其实两者有很大的差别；健康食品与保健食品最大的区分方法，就是健康食品在包装盒上会印有小绿人标章唷！
「健康食品」本来是一般日常用语，但自民国88年政府实施「健康食品管理法」之后，透过国家认证的方式，让消费者在选购上能够在有所依循，健康食品已经是一个法定名词，法律上之定义为「具有保健功效，并标示或广告其具该功效，且须具有实质科学证据，非属治疗、矫正人类疾病之医疗效能为目的之食品」，凡是有经申请许可的健康食品，才可以宣称保健功效，我们在包装上可以看到一个小绿人标章。
而坊间所称之「保健食品」，未取得国家小绿人标章认证，其实就是一般食品，仅能做为营养补充。这些食品（包括坊间所称保健食品）未取得卫生福利部健康食品查验登记许可证，而宣称为健康食品或具健康食品之保健功效者，则依违反健康食品管理法处罚。
▲目前政府公告许可的健康食品保健功效共有13项。（制图／药师范晓瑄）
目前政府公告许可的健康食品保健功效共有13项（如图），期待未来增列第14项关节保健功效，能让需要保养关节的消费者，有更好的选择。
范晓瑄，台北市药师公会常务理事。
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