「4组保健食品」要一起吃! 营养师认证:效果更好

▲鱼油搭配叶黄素一起吃有相辅相成的作用。(示意图/取自Pixabay)

记者李佳蓉/综合报导

现代人工作忙碌压力大、饮食作息不正常,根据统计,台湾有超过1/4的民众每天都会补充维生素与保健食品。营养师彭逸珊就分享「一起吃效果更好」的4大保健品组合,像是鱼油+叶黄素、胶原蛋白+维生素C、铁+维生素C,以及钙+镁。除了保健品外,也能运用在食物上,如吃含铁质的牛排时,附餐饮料可选择含维生素C的柳橙汁或奇异果汁。

彭逸珊曾在粉专《爱健康营养师 珊珊》盘点「4组保健品」一起吃更有效:

1.鱼油+叶黄素

两者皆属于脂溶性营养素,叶黄素有助于预防黄斑部病变,鱼油则可缓解干眼状况。

2.胶原蛋白+维生素C

维生素C可促进胶原蛋白生成,也具有抗氧化能力。

3.铁+维生素C

维生素C可以促进铁的吸收。

4.钙+镁

两者都能帮助肌肉正常收缩、放松,与神经正常功能,推荐在睡前补充,可以放松舒压。

▲各种保健食品「吃对时间」更能发挥功效。(示意图/本报资料照)

彭逸珊曾提到,保健食品既然要吃,就要吃对时间,且一定要先了解自己需要的种类,缺什么再补充什么,并不是吃的愈多或剂量愈高愈好,挑选适合的保健食品,并适量使用。营养师提供常见保健食品及其对应的服用时间,供大家参考:

-空腹吃:滴鸡精、蚬精、鲈鱼精、灵芝、人参、马卡、胶原蛋白、蜂胶、益生菌、酵素、铁。

-随餐或餐后:甲壳素、叶黄素、虾红素、综合维生素、鱼油、维生素B群、碳酸钙、姜黄、茄红素、消化酵素。

-睡前吃:钙(除碳酸钙)、镁、叶酸、胶原蛋白、维生素B群。