「3组保健食品」千万别一起吃！　营养师：没效又伤荷包

▲营养师建议，鱼油别和钙一起吃。（示意图／取自Pixabay）

记者李佳蓉／综合报导

台湾人爱吃保健食品，你家里也摆着瓶瓶罐罐时常不分种类一把吞吗？营养师刘雅惠直言，真的不是吃越多越好，保健品全部一起吃，没有效果又伤荷包，并盘点「千万不要一起吃」的3组保健品，其中护眼关键的叶黄素与β-胡萝卜素，因两者在肠道的吸收途径非常相似，因此若大量服用时，应将间隔拉长。

刘雅惠在粉专《营养师Emma》拍摄影片说明有「3组保健品」不能一起吃，恐影响吸收率、造成肠胃不适：

1.鱼油、藻油、月见草油＋甲壳素、纤维粉和洋车前子：这种脂溶性的营养素与减重的排油纤维的甲壳素、纤维粉和洋车前子，因膳食纤维会吸附油脂，降低其吸收率。

2.钙＋鱼油

过多的油脂会影响钙的吸收，还可能让肠道不舒服。建议鱼油可以在饭后吃；钙则因可以帮助睡眠，建议睡前服用。

3.叶黄素＋β-胡萝卜素

它们在肠道的吸收途径非常相似，微量的β-胡萝卜素不会有影响，但是大于15毫克就建议隔餐吃。

▲保健品全部一起吃，小心没效果又伤荷包。（示意图／本报资料照）

食药署官网指出，美国食品药品管理局建议一天摄取6毫克的叶黄素，可预防黄斑部病变；而β-胡萝卜素在人体内可转换成维生素A，可改善因缺乏维生素A而导致的眼睛及皮肤的疾病。

食药署也提醒，天然蔬果中所含有的β-胡萝卜素及叶黄素的量尚不足以造成两者竞争吸收的疑虑，民众不需过度担忧。如需服用大量的β-胡萝卜素及叶黄素时，应先咨询专业医师、药师或营养师，依个人需求而选择补充量，并将两者服用时间的间隔拉长，使其不致于相互影响。