营养师曝3保健品最常吃过量 荷包变瘦还会伤身

营养师贺菡懿指出，胡萝卜素、叶黄素和褪黑激素，是国人最常吃过量的营养素。(示意图/达志影像)

近几年大众的健康意识提升，许多人都相当关心自己的身体状况，还会吃各式各样的保健食品，营养师贺菡懿在脸书粉专发文指出，其实保健食品不是吃越多越好，反而可能伤了荷包、问题也没有得到改善，且她在临床评估或咨询的过程中，发现胡萝卜素、叶黄素和褪黑激素，是国人最常补充过量的营养素。

▎胡萝卜素

胡萝卜素是抗氧化营养素，在保健食品常被标示为维生素A，虽然其本身对心血管健康有益，也期待它能转换为维生素A，但检测结果往往看到胡萝卜素超标，甚至皮肤发黄，而维生素A仍然偏低的情况；这时会建议重新检视日常吃的保健食品成分，换一个更适合病患状况的保健品。

若想补充胡萝卜素，贺菡懿建议多吃黄色、橘色以及深绿色蔬菜，尤其是地瓜叶的胡萝卜素含量很高；而维生素A的来源多是动物内脏，因此如果吃素，或是维生素A偏低的话，针对黏膜免疫健康，就可以额外补充维生素A。

▎叶黄素

叶黄素跟胡萝卜素一样是脂溶性营养素，补充过多会累积在体内。由于现代人用眼过度，大家为了眼睛的健康，会注重叶黄素的补充，但要提醒千万不要过量，如果想加强效果，可以选择复方，像是搭配玉米黄素、虾红素、山桑子、鱼油等，从各种角度切入眼睛的保养。

▎褪黑激素

褪黑激素主要用在调整时差，或是延迟型日夜节律睡眠障碍等，对于入睡困难的病患来说帮助很大。但睡眠障碍的原因其实有很多种，在功能医学来说，会希望了解皮质醇节律、营养状态、神经传导物的合成以及荷尔蒙平衡等，剖析根本的原因，再挑选最适合的营养素。

许多人会从低剂量吃起，但就算吃到很高的剂量，仍无法改善睡眠品质。贺菡懿提醒，如果吃3~5mg，甚至8~10mg也不够的话，或是搭配5-HTP（5-羟色氨酸）也效果不佳，还是建议重新评估睡眠问题的原因，而不是一直加高剂量，除了对睡眠没有实质帮助外，还可能伤身体。

(图/中时新闻网陈友龄制图)