健身人的最爱！「营养棒」吃法一次曝…营养师：吃对时间好处超多
▲营养棒主要是取代淀粉的部分，这样的一餐对身体来说有饱足感，不会因为快速消化而感到饥饿，在减重过程中也能事半功倍。（图／ETtoday资料照）
近期市面上非常流行一种「营养棒」的营养补给品，主要成份由各种坚果和碳水化合物组成，对于忙碌、时间少没时间吃饭的现代人来说，是一个非常方便的选择，不仅如此，对于喜爱健身的民众来说，这种携带方便的营养棒可以在运动前后给予补充，不只得到饱足感还能补充营养。
▲挑选营养棒的种类非常重要，若是选择添加「精致糖」较多的种类，很可能造成脂肪囤积。（图／免费图库pakutaso）
营养师张宜婷解释，挑选营养棒的种类非常重要，其热量总体其实不一定很高（大约100-200大卡左右），热量来源大部分会是来自碳水化合物，若是选择添加「精致糖」较多的种类，平常又当作零食在吃，很可能造成脂肪囤积！所以应选择使用代糖（甜味剂）的营养棒，有甜甜的味道但是热量可以大大减低。甚至，部分会添加蛋白质与坚果等好油，这在身体能量使用上是更符合健康需要。
「把营养棒当作运动途中或运动后的补充，以热量来说，光是一根营养棒可能有点不足。」张宜婷指出，运动后补充营养是要越快越好，所以这会是一个快速方便的好选择，但要让运动后的补充更有效率，需要再搭配其他碳水化合物或是蛋白质来源，如搭配一杯豆浆。
▲要让运动后的补充更有效率，除了补充营养棒外，可以再搭配一杯豆浆。（图／翻摄PEXELS）
针对营养棒是否能当成减肥时的代餐，张宜婷表示，降低热量摄取对于减重确实是一件重要的事，可是只在意热量，会让减重效果不够理想。如果要当作代餐，可以挑选咸口味的，渐渐减少自己对甜食的依赖，并且搭配其他蔬菜与蛋白质来源，让一整餐更为均衡。
张宜婷进一步说明，营养棒主要是取代淀粉的部分，这样的一餐对身体来说更有饱足感，不会因为快速消化而感到饥饿，在减重过程中也能事半功倍。她强调，只要吃对时间，其实营养棒可以带给身体很多好处，但以为很健康就大量摄取是不对的观念。
张宜婷提醒，即使是天然食材为主的营养棒，也不能取代真正的食物，以原型食物为主的饮食习惯，是让身体与体态可以越来越进步的关键。
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