延缓失智症靠5招 少吃这些营养品

世界卫生组织首度公布「减少失智症风险」的建议做法，其中包括多运动。(图/pixabay)

世界卫生组织首度公布「减少失智症风险」的建议做法，包括多运动、以蔬食为主的地中海饮食、以及减少摄取不必要的保健食品。这些放诸四海的通则，简单而容易施行。重要的是要持之以恒，能延缓失智症报到的时间。

世界卫生组织WHO公布的建议做法如下：

1.规律的运动

2.及时治疗病症：如高血压、糖尿病和高血脂。

3.杜绝不良生活习惯：如抽烟、酗酒、暴饮暴食等。

4.以蔬食为主、少量肉类、使用橄榄油等油品的饮食。

5.维持人际活动。

世界卫生组织同时也提醒，除非有医疗需求，并不建议摄取维他命B或E、鱼油等营养补给品。

「目前没有证据显示这些营养品可以减少认知退化、和失智症的风险。我们也知道，高剂量的营养品，对身体是有害的。」世界卫生组织的精神科医生查德莉（Neerja Chowdhary）博士的说法，美国阿兹海默学会的首席专家卡瑞萝（Maria Carrillo）表达赞同：「人体应该经由食物摄取营养，而不是依赖这些补充品。」

以蔬食为主的地中海饮食，有助于减少失智病的风险。图片来源：Pixabay

失智症是脑部退化的疾病，脑容量是其中一项指标。波士顿大学的史帕塔诺博士（Nicole L. Spartano） 4月份发表在《JAMA》期刊的研究就指出，人保持日常活动，就能减少脑容量的萎缩，延缓脑部退化。

史帕塔诺的研究追踪2354人的核磁共振影像以及活动数据，发现每天增加1小时的轻度活动（如做家事、爬楼梯、走路等），脑容量可增加0.22%，相当于延缓大脑退化1年的时间。以走路为例，每天日行1万步，大脑退化的速度，会比日行少于5千步者慢0.35%，相当于1.75年。

至于老年人可透过游戏，训练并提升认知能力的说法，世界卫生组织则指出，这对于脑部正常和轻微受损的成年人，有部份成效；但是否可以降低失智的风险？「机率很低。」

世界卫生组织WHO建议，保持日常活动，可降低失智风险。图片来源：Pixabay

失智症也称痴呆症，是脑伤或疾病所导致的渐进式认知功能退化，阿兹海默症是其中一种，约占6成。其他包括中风、头部外伤颅内出血、脑部缺氧引起的血管型失智症，以及可治疗性失智症，如脑瘤、正常脑压水脑症、维他命B12过低、甲状腺功能异常、脑部感染、脑膜炎，是第三期神经性梅毒等。

失智症相关症状并非同时发生，若不曾特别留意生活的小小异常行为，常会误以为是一般的老化，进而延误就医。目前医界还没有针对失智症研发出有效疗法，顶多只能减缓病情恶化的速度。

失智症的早期诊断和预防，主要是在大脑尚未严重受损前，就能提早接受治疗。澳洲老年医学教授、前国际失智症协会主席博答缇（HenryBrodaty）以阿兹海默症为例，若发作时间能延缓两年，盛行率就会降低至少20%；延缓5年，则会降低50%。

要知道是否已经出现失智症状，台湾医院一般使用「AD-8极早期失智症筛检量表」和「简易心智状态问卷调查表SPMSQ」进行检测。台湾本土体系研发的「台湾脑适能测验BHT」对于高危险的三高族群，具有一定的信效度，也常为医院所使用。

以AD-8为例，检测总分若超过2分，建议到医院进行进一步检查。

资料来源：CNN、Associated Press、JAMA