蛋白质「可用于肌肉生长」 新制标语下月上路
▲蛋白质「可用于肌肉生长」 新制标语下月上路。（图／达志示意图）
「蛋白质」是人体必需的营养，更是热爱健身民众的肌肉生长的来源之一，但为了防止厂商利用标示过度宣传，卫福部食药署公告预告草案，要求含蛋白质的食品要在包装上加注「可用于肌肉生长」和「为肌肉合成的来源之一」等标语，若业者标语不符或擅自夸大，最重可罚400万元。
在「食品标示宣传或广告词句涉及夸张易生误解或医疗效能之认定基准」中规定，业者只要能提出科学证据等资料证明其效能，食药署就会召开会议讨论增列。为了防止不肖业者利用标语夸大宣传，食药署日前预告修正草案，将搜集各界意见到1/24，期盼最快能在下个月上路实施。
新增蛋白质效能中，除了原来的「人体细胞、组织、器官主要构成物质、有助组织修复」等之外，预计将新增「为肌肉合成的来源之一」、「可用于肌肉生长」。食药署指出，新制上路后，若业者未依规定标示正面表力的生理功能例句，依《食品安全卫生管理法》可开罚4-400万元。