水果饭前吃、饭后吃？营养师曝「最佳吃水果时间」
生活中心／综合报导多吃青菜水果有益身体健康，但其实吃水果也有分时段，吃错时间还可能会伤身，营养师高敏敏提醒，尤其肠胃不佳的人，更要避免空腹吃酸性水果，像是凤梨、奇异果等等，否则容易刺激胃酸分泌过多，长期下来对身体造成不良影响。
高敏敏在脸书发文表示，许多人都会询问，「水果到底是饭前吃还是饭后吃，其实应该针对每一个人的不同状态，分时间、也挑水果吃」，才能真正达到对身体的助益。▲针对个人状况挑选水果种类，以及分时段摄取，身体吸收营养效果更佳。（图／截取自高敏敏营养师脸书）
1.一般健康人：想到就吃当季新鲜水果一次一个拳头大或碗装8分满，一天吃2~4次。 2.吃大餐时：饭后吃有消化酵素的水果帮助提高消化力，推荐水果：凤梨、木瓜、奇异果。 3.高血糖的人：两餐中间吃低GI高纤维的水果避免血糖波动大、增加饱足感，推荐水果：芭乐、苹果、小番茄。
4.运动族：运动后1小时内吃中高GI的水果帮助体力能量回补，推荐水果：香蕉、西瓜、葡萄。
5.胃不好的人：避免空腹吃酸性水果避免空腹吃口感较酸、有蛋白酶的水果，避免刺激胃酸分泌，例如：凤梨、奇异果、柠檬。
6.水果代替下午茶点心高敏敏也建议，蔬果常摄取不足的人，可以水果代替高热量的下午茶点心或手摇饮料，饭后吃点有消化酵素的水果可帮助消化，只要掌握份量，就能安心、开心吃水果。