营养师教「大餐后不发胖」的8招饮食秘诀 想吃甜点「这样做」
▲吃完大餐也别节食，营养师教调整饮食秘诀也能不发胖。（图／翻摄IG@kkmmmkk）
记者张毓容／台北报导 图／翻摄unsplash、pexels
接连过完51连假和母亲节，你最近是否也吃了很多大餐，觉得很胖很罪恶？很多人吃完大餐后，就会开始节食不吃东西，但知名营养师萧玮霖（杯盖）就提醒，千万不要过度节食，不仅容易导致日后热量摄取过低，对减肥没有帮助，就算有效，也很容易复胖！他也特别分享吃完大餐后的饮食调整8招秘诀，用在平日饮食就能帮助避免发胖。
＃以水取代饮料
许多饮料含糖量高，在聚餐时容易喝很多，所以平日建议可以稍微控制一下，多喝水，减少含糖饮料的摄取，以减少热量摄取，避免体脂肪累积。
牛奶和豆浆都含有丰富营养素，如钙质、维生素及蛋白质，用来取代含糖饮料，搭配在餐点中也比较健康。
＃每餐吃七分饱
用餐时注意吃适量就好，每餐建议吃七分饱，避免摄取过多热量，另外建议可以拉长进食的时间，慢慢吃，多咬几口，能帮助避免吃下太多食物。
吃大餐时通常饭后都会搭配点心甜食，无形中会吃下太多精致糖，建议平日想要吃甜食的话，其他餐时可以将饭量减半。
＃饮料一周一次就好
如果真的很想喝饮料，建议一周一次就好，减少精致糖分的摄取。
＃多吃蔬菜水果
吃大餐时通常蔬果摄取量都不够，建议要增加蔬果摄取，尤其蔬果富含膳食纤维可以增加饱足感，帮助减少食物摄取，进而减少吃进的热量。
＃尽量减少调味酱料
调味酱料钠含量高，且有些酱含糖量也高，除了容易造成水肿外，也容易摄取过多热量，所以平时可尽量减少调味酱料、沾酱的使用。
像是聚餐或庆祝节日时总是容易摄取较多热量，大餐后除了调整饮食，另一方面也可以从增加运动量来提高热量的消耗，建议可以先将一周运动频率增加到3～4次。