狂吃粽子变胖？营养师教「大餐后不发胖」9秘诀：吃甜食做一事

▲营养师分享大餐后的9个饮食、生活调整秘诀，教你轻松维持身材。

记者张毓容／台北报导　 图／达志示意图

端午连假放完，让人不想面对的除了工作之外，还有体重！你最近是否也狂吃了许多粽子，感觉裤子又变紧了？知名营养师萧玮霖（杯盖）指出，吃完大餐后往往会有罪恶感，很多人就会开始绝食不吃东西，想赶快瘦回来，但这行为反而NG！他就分享大餐后的9个「不发胖秘诀」，调整一些饮食和生活上的小习惯，不用过度节食也能帮你轻松维持身材。

＃水取代含糖饮料

许多饮料含糖量高，尤其吃大餐、吃粽子时常会配着喝很多，建议先控制一下含糖饮料的摄取，多喝水，以减少热量摄取，避免体脂肪累积。

＃饮料改选牛奶、豆浆

牛奶和豆浆都含有丰富营养素，用来取代含糖饮料，能增加蛋白质摄取，还能减少糖分摄取，也比较健康。

＃每餐吃七分饱就好

用餐时注意吃适量就好，每餐建议吃七分饱，避免摄取过多热量，另外建议可以拉长进食的时间，慢慢吃，多咬几口，能帮助避免吃下太多食物。

＃多吃蔬菜水果

蔬菜水果富含膳食纤维，可以增加饱足感，帮助减少食物摄取，进而减少吃进的热量。

＃想吃甜食时将饭量减半

想吃甜食的时候，可将当日其他餐的饭量减半，帮助控制整体碳水化合物的摄取量。

＃饮料一周喝一次就好

如果真的很想喝饮料，建议一周一次就好，减少精致糖的摄取。

＃调味酱料尽量减少

调味沾酱的热量和钠含量都很高，且有些酱含糖量也高，除了容易造成水肿外，也容易吃下过多热量，建议尽量减少调味酱料、沾酱的使用。

＃增加运动频率

大餐后除了调整饮食，另一方面也可以从增加运动量来提高热量的消耗，建议可以先将一周运动频率增加到3～4次。

＃千万不要不吃

别为了减肥不吃东西，不仅很难坚持下去，还容易报复性饮食，反弹变更胖。