孕妇一人吃两人补 产后瘦不回去 营养师曝最佳吃法

不少孕妇怀孕时,认为一人吃两个人补,因此毫无节制的吃,但其实热量都吃到自己身上。(示意图/达志影像)

不少孕妇在怀孕期间,会毫无节制的吃东西,认为一人吃两个人补,但真的是如此吗?营养师倪曼婷在脸书粉专提到,不少孕妇在怀孕时猛吃,就连自己也不例外,但分娩后才发现,热量其实都吃到自己身上,所以孕期时该怎么吃非常重要,并分享最佳吃法。

营养师倪曼婷提到,怀孕期间区分为三期,怀胎时热量与蛋白质摄取很重要,除了提供胎儿发育外,还有母体身体的营养,因此怀孕初期时,其实并不需要额外增加热量补充,直到进入第二期,每天才要开始额外增加300卡,其中常见的营养素「蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、叶酸」摄取量也会随怀孕时间而变化。

孕妇怀孕时要补充蛋白质,从孕期开始增加每日10公克的摄取量,主要来源是豆鱼蛋肉类及乳品类;碳水化合物也很重要,能够维持生理功能正常运作,并且避免酮体产生,建议摄取量应占每日总热量的50至65%,同样也是第一期无需额外增加,到第二期开始增加每日45公克,主要来源为白饭、面条、吐司、地瓜、南瓜等。

再者是膳食纤维,为了防止孕妇在孕期发生便秘,因此要搭配蔬菜水果,到第二期、第三期每日需额外补充5公克,并搭配足够的水分,此外,叶酸也是非常重要的营养素,与胎儿神经发展有关系,若缺乏叶酸可能导致胎儿的神经管缺陷,因此从第一期开始就需额外增加200微克,可从动物肝脏、绿色蔬菜、水果等获取。