美女营养师曝「168断食」成功关键　「食物份量表」照着吃保证瘦

▲断食期间谨记饮食均衡、每餐7-8分饱。（图／Pexels，以下同）

记者曾怡嘉 / 台北报导

「168断食法」正夯，有人执行成效显著，也有人体重不降反升，原因在于能进食的8小时你吃了什么？营养师高敏敏表示，进食时，要选对的食物，拒绝高糖、高油、加工食物，多喝水帮助代谢，谨记减重并非一时，健康饮食和生活模式是一辈子。

▲营养师传授「168断食法」食物份量表。（图／翻摄自FB/营养师高敏敏）

断食期间到底应该怎么吃才正确呢？营养师高敏敏帮大家制作了一张食物份量表，就6大食物分门别类，搭配建议食用的份量，照着吃就不怕出错！

#全谷杂粮类（如：绿豆、红豆、馒头、玉米、南瓜、全麦土司、地瓜、糙米饭、荞麦面、谷类）

吃多少饭就要吃多少菜，少吃加工精致食品，要记得口感绵密柔软的根茎类也是淀粉。

#豆鱼蛋肉类（如：豆类/豆浆、奶类、鱼类、肉类、海鲜、蛋类）

每餐一掌心份量，挑选原型食物、避免加工肉品才健康。

#蔬菜类（如：绿色蔬菜、瓜类、菇类、藻类）

每餐都要吃蔬菜，每种颜色蔬菜均衡摄取，每天至少吃1.5-2碗菜。

#水果类（如：樱桃、小番茄、苹果、奇异果、芭乐、葡萄都可以）

多吃各式颜色种类的水果，水果一次份量约一个拳头大小，高敏敏提醒切在碗里份量约八分满。

#坚果种子类（如：核桃、芝麻、坚果）

每日份量约是一小把。

#乳品类（如：牛奶、优格、乳酪、起司）

每日1.5-2杯。

除了上述饮食外，高敏敏提醒摄取充足水分和适量运动也很重要，像是少喝含糖饮料，水每天最少喝1500-2000cc，每天至少运动30分钟。

进食期间吃不能乱吃，选择蒸煮卤烤的天然食物较佳，像是炸排骨便当可以换成卤鸡腿便当，吃东西7、8分饱就好，暴食狂吃只是徒增负担，想要「168断食法」奏效，必须找出最适合自己可执行的时间。