只有茨城矶料理の田子吃得到！人间极品𩽾𩾌鱼火锅＝穷人的龙虾
【茨城│常陆太田市秘食】你不知道的日本超级美食 只有茨城吃得到吃在茨城（Ibaraki）可谓华丽澎湃、CP值超高！茨城县农产品生产量位居日本第2位，四季轮番上阵的香甜水果、种类丰富的新鲜海产和蔬菜，丰盛的美食，可是茨城县最自豪的呢！重点是茨城位于东京近郊，这美丽的乡下依然保有纯朴本质，绝佳食材烹饪出的美食物美价廉，我和我的东京朋友都高呼过瘾。以海鲜料理来说，价格甚至可以低至大都会近半啊！
农业大县茨城有哪些亮点呢？日本人天天吃的纳豆就是在此诞生的！水户纳豆起源于1083年，当时源义家前往奥州途中，投宿在水户市渡里町的富绅家，家仆错将做为马饲料的黄豆包在稻草里，纳豆就在这美丽的偶然下催生而出。另外，茨城的哈密瓜、莲藕、栗子、地瓜干的产量皆名列日本第一！
被誉为人间极品的「东之𩽾𩾌、西之河豚」（东指关东，西指关西），道尽河豚和𩽾𩾌在日本人心目中的特殊美食地位！天气冷飕飕，冬天就是要吃锅！吃货旅游作家水静葳吃锅无数，这回特别推荐茨城最具代表性的冬季美食－𩽾𩾌鱼火锅究极的美味及好吃的秘诀。
↗「𩽾𩾌鱼七宝」中我最爱的正是肝，而且是凉拌𩽾𩾌生鱼肝，十分鲜美滑嫩！好一味「海底鹅肝」啊！
常陆太田市秘食1 𩽾𩾌鱼火锅 𩽾𩾌鱼的深情告白「我很丑，可是我很滋补！」行旅各地，总是四处寻觅在地好食材和特色美食，搭配上当地水土滋养精萃酿造而成的「地酒」，人生一大乐也！喜欢悠闲自在地品点小酒，搭配在地美食，和三五好友聊聊天，居酒屋是好选择！
↗茨城常陆太田市（Hitachiota）屡获金奖的知名地酒「松盛清酒」，搭配美食幻化出层次丰富的口感。（开车不喝酒，喝酒不开车！）
东之𩽾𩾌、西之河豚 冬季限定＋美肌抗老来到常陆太田市（Hitachiota）当地人推荐的「矶料理 田子」，万分幸运赶上𩽾𩾌鱼的季节，这一味冬季限定的在地美味，让𩽾𩾌鱼与茨城画上等号。在日本关东，𩽾𩾌鱼被誉为人间极品，「东之𩽾𩾌、西之河豚」，𩽾𩾌鱼是茨城县最具代表性的冬季美食，日本友人不忘补充：「妳们女生最爱𩽾𩾌鱼，妳别看这鱼其貌不扬，牠可是富含胶原蛋白、低脂肪低热量，具有美肌防老功效。」
↗茨城季节现地的代表美食𩽾𩾌鱼火锅，最上头粉嫩粉嫩的是肝，黑黑的是鱼皮，这一锅富含传说中的𩽾𩾌鱼七宝，吃得到丰富的口感和滋味。
𩽾𩾌鱼七宝 海底鹅肝＋穷人的龙虾从小就对长相特殊的灯笼鱼（𩽾𩾌鱼）印象深刻，牙齿尖锐、没有鳞片，特别是牠头上自带一盏灯，借以吸引诱捕鱼类，无怪乎牠们个性懒散，不爱动。「我很丑，可是我很滋补！」应该是𩽾𩾌鱼的深情告白。𩽾𩾌鱼肉质绵密有韧性，口感类似龙虾，Q弹结实，滋味鲜美，加上富含胶原蛋白，全身上下里外都是宝，亦被称为「穷人的龙虾」。然而，随着每年捕捞量的减少，现今的𩽾𩾌鱼已被誉为「高级鱼」。
↗茨城常陆太田市（Hitachiota）人气居酒屋矶料理 田子提供丰富的海鲜和各色料理选择，食材新鲜美味又有高CP值，餐厅氛围温馨轻松，适合亲友欢聚。
更有「𩽾𩾌鱼七宝」的究极吃法，肝、卵巢、鳍、鱼身、胃、鱼鳃、鱼皮，特别是鱼肝，营养价值高，我最爱的是凉拌𩽾𩾌生鱼肝，十分鲜美滑嫩！口感和浓厚醇香与鹅肝有异曲同工之妙，因此又被称作「海底鹅肝」。
↗茨城常陆太田市（Hitachiota）人气居酒屋矶料理 田子的餐点用料实在大方，这道天妇罗＋生鱼片套餐新鲜美味，CP值超高。
↗茨城常陆太田市（Hitachiota）人气居酒屋矶料理 田子为客人端上了鸭肉下酒菜。（开车不喝酒，喝酒不开车！）
常陆太田市矶料理 田子 XXL海鲜大碗满意冬季限定𩽾𩾌鱼从11月至隔年3月都可在茨城一饱口福，最佳季节为12月至隔年2月，此时的鱼肝最是肥美！这家「矶料理田子」提供丰富的海鲜佳肴，随季节更换新菜色，茨城县渔港的渔获种类繁多，吃得到新鲜多元的海鲜之外，还有乡下人的热情好客！在这里吃的寿司，那尺寸大到我一时以为自己眼花，无论在日本或台湾各地，真没看过这种尺寸，简直是XXL啊！
↗茨城常陆太田市（Hitachiota）人气居酒屋矶料理 田子的寿司堪称XXL尺寸，这一份一般女生肯定吃不完。
↗茨城常陆太田市（Hitachiota）矶料理 田子大啖𩽾𩾌鱼火锅，吃完好料后，浓郁的汤底再丢入乌龙面，煮出弹Q又鲜香的𩽾𩾌鱼乌龙面。邪恶啊！
由此类推，其他的菜肴份量也都是料好十足，老板用料很大方啊！像我这种大食量的女生都觉得有点多，我们4个人除了各点一份套餐，还点了2人份的𩽾𩾌鱼锅，同样料多十足，𩽾𩾌鱼七宝搭配在地蔬菜、菇蕈，各吃2碗都还吃不完，最后再用剩下的汤底煮乌龙面（中午吃过荞麦面，晚上改吃乌龙），瞧那一锅浓郁香醇搭配弹Q面条，大满足！
↗茨城常陆太田市（Hitachiota）矶料理田子邻近JR常陆太田车站，出站后徒步3分钟可抵！
茨城常陆太田市（Hitachiota）矶料理田子 CP值到底有多高？参考看看！
矶料理の田子
地址：〒313-0013 茨城県常陆太田市山下町1699-1电话：+81 294-72-1440