波士顿龙虾只卖599！信义区高CP「活鱼三吃」蒸锅料理
位于捷运后山埤站旁的「蒸烹派蒸气海鲜餐厅」，开店半年多，主打CP值高的「活鱼三吃」，与时下许多蒸气料理做出区隔性，「我们的老板之一就是钓客，也有很多钓客朋友，现捞鱼货是别家没有的，我们主打的就是新鲜！」好康分享活动，即日起至9月底止，到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app，便可获得一份天使红虾唷！
店家的菜单除了有2人套餐等依人数不等的搭配方式外，也提供客人单点，此外，还有一些时价的东西没有列在菜单上，由于每天晚上都会补进从基隆渔港当天钓到的渔获，而非用网抓可能已经死去一两天的渔获，因此比起坊间许多的蒸气料理，光是食材新鲜就赢上不只一截，常吃鱼的饕客绝对分辨得出来他们店跟坊间业者的CP值孰高孰寡。
▲蒸气锅的鱼肉汤汁都会往下滴，下层可以用来煮粥。（图／记者华少甫摄）
店里鲜鱼三吃价钱依鱼种不同，落在1880元至3280元不等，可以做生鱼片，同时也可以蒸鱼肉，鱼头的骨头则可以拿来煮汤，如果客人想要配酒，店家也可以做烤鱼的料理，且难得的是，不管是用哪种方式料理，店家都想要把最新鲜的食材，用最道地的料理方式，呈现在每一位客人的面前。
▲活鱼三吃的生鱼片，让人看了猛流口水。（图／记者华少甫摄）
店里从加拿大进口的波士顿种龙虾，原价1080元，暑假到8月底前再推出特卖优惠，只要599元，之所以选择波士顿龙虾，是因为它的口感鲜甜，肉质也比较Q弹，稳定度又高，老板说：「想让大家吃到这个便宜又这么新鲜的，台北市真的没有其他地方有。」
▲店里的海鲜都非常新鲜。（图／记者华少甫摄）
店家近期又再推出新的促销活动，只要晚上八点半后进店里用餐，店家就会免费再招待一份烤鱼（一桌限一份），价值约330元至380元不等，依鱼种而定，烤的时候也不会加太多调味，希望让客人吃到食材原本的味道。
▲店里也有许多日式餐点可供客人大快朵颐。（图／记者华少甫摄）
蒸气料理最底端的，就是一碗热腾腾的粥，店里的粥底一共有4种选择，包括芋头排骨、金瓜排骨、蛤犡粥、养生鸡汤，其中，最有人气的是金瓜排骨汤，老板解释：「金瓜本身就有一点甜，配上海鲜，那个鲜甜味更加明显，由于在蒸煮过程中，那些海鲜的汤汁都会往下滴，所以所有的食材精华，都会在这一锅里面。」
▲即日起至9月底止，到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app，便可获得一份天使红虾。（图／记者华少甫摄）
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蒸烹派蒸气海鲜餐厅地址：台北市信义区忠孝东务五段783号（后山埤站一号出口） 电话：02-8785-1177营业时间：周一到周五17:00~01:00，周六周日11:30~14:30，17:00~01:00
《ETNEWS新闻云》现正与店家进行采访合作活动