台北没有招牌的日式食堂　平价百元丼饭！

文、图／周花花

某天划facebook的时候出现了「食三食堂」的粉专推荐，文青风格的logo设计，搭配介绍上这段文字，成功吸引我的好奇，「没有华丽的装潢、媒体部落客报导，也不是任何形式料理的专卖店，只是一个想要做好吃料理的理念，希望能让辛苦工作一整天的大家，得到一点味觉上的满足」，『没有部落客报导』让我好想去报导；是的，我就是这么幼稚。

食三食堂推荐指数：★★★★☆ 4颗星一句短评：捷运六张犁站美食推荐！便宜也能吃到好料理

店址位在和平东路三段巷内，最近的捷运为六张犁站，停好车后、确认一下地址，居然遍寻不着「食三食堂」，连招牌都没看到？原来13号就是「食三食堂」，完全无法跟粉丝团上的文青风格做连结，探头看到菜单后，才确定真的是这里，虽然反差有点大，但对我来说不成问题，只是有点担心这么低调一般人找得到吗。

店内就是一般简餐店的装潢，但我觉得通风可以再加强，开放式厨房油烟味有点重。

食三食堂菜单如下，老实说好几样我都想吃，丼饭价位落在100元-250元间，但大多都在150元内，价格非常亲民，除了丼饭外，还有自家制乌龙面、吐司、单点、饮料，升级套餐也只要30元-50元，在内心各种纠结、三次猜拳后，终于选定今天晚餐。

每碗丼饭皆附有一份三格小菜，店家粉丝团上看来，是依照当天所采买到的食材制作，所以每天都不太一样，难得在平价小店看到栉瓜，水份十足蛮好吃的，葱蛋的表现也不错。

嫩煎低温里肌丼饭—$160 厚切里肌铺满整碗丼饭，份量给得超霸气这价格便宜啊！低温烹调是近几年很流行的料理手法，店家还贴心提醒切面呈现粉红为自然现象，如果真的不敢吃也能协助回烤(笑)，里肌的嫩度果然不错，鲜嫩不柴有把肉汁锁住，配着葱花、炸蒜片相当美味，当然跟高档法餐相比仍有一段差距，但以平民美食来说已很够水准。

底层有满满的奶油洋葱，比较让我惊喜的是白饭煮得不错，淋上些许酱汁咸香好下饭，整碗丼饭完成度极高，料给得很多让我再续了一碗饭；160元的价位实在没得挑剔，大推荐！

炸鸡亲子丼—$130原本想试试乌龙面，但菜单上「招牌」二字让我决定改点炸鸡，日式炸鸡炸得有点过干，表面稍脆可能是火侯之故，好在咬下去仍保有鲜甜鸡汁。

周花花个人偏好亲子丼以半熟蛋呈现，所以觉得滑蛋煮得过熟了些，我本来就没有很爱洋葱，加上煮得不够软烂，酱汁未完全进去，无法让微甜酱汁的特色延续下去，相较之下，我比较推荐上一道，无论肉品、调味都乐胜亲子丼。

看完粉丝团后前往「食三食堂」，并没有让我失望，嫩煎低温里肌丼饭相当优秀，甚至要我为了他跑一趟六张犁都愿意，当然也还有很多其他想吃的菜色啦！应该开业没有太久，希望能延续好的表现，其他料理也能更加到位，会是一家有排队潜力的特色食堂唷！

食三食堂地址：台北市大安区和平东路三段228巷13号电话：02-2732-7417营业时间：平日11:30-14:30、17:30-21:00；周末12:00-14:30、17:30-21:00(周三公休)粉丝团：https://www.facebook.com/foodthree13/

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