艺术品般的八品丼饭!新北日式食堂有丼饭、无菜单料理

文、图/老K

因为跟两位住在中和友人聚餐,美姬才有机会到大名鼎鼎的四号公园,美姬听说四号公园是个遛狗狗的好地方,然后附近都是咖啡厅,那天中午从永安市场站出来后,美姬一个人在附近探险,发现一家排队咖啡店叫“图书馆对面”,再往前走果然就是一座图书馆跟很大的八二三纪念公园,原来八二三纪念公园就是有名的四号公园啊~友人说到了下午,就会有很多人来这边遛狗狗。

从永安市场站出来后,往右转然后遇到第一个巷子再右转,就会走看到图书馆跟公园,穿过公园后,就在安乐路跟得和路的交叉口附近会看到一间很特别的日式店舖,招牌写着小鹿

在旁边的柱子上有一个可爱的鹿标志,写着飞出注意。

门拉开后,锦小鹿是一间精致但是又让人觉得很宽敞的料理店右手边开放式厨房跟一排L型吧台座位墙壁上摆满了满满的装饰器皿,左边也有一些座位,比较吸引人的是地面上发亮的小鹿图,以及一路往前的鹿的脚印

在旁边的陶制瓮上有一整排很可爱的陶制小物有点像是一整排的一休和尚,其实整间小路里充满着类似这样的小装饰。

看完了店内的装饰后,等到另外一位去抓宝的友人就定位后,店家就开始口头介绍菜单,有丼饭跟无菜单料理,最便宜的无菜单料理是10道菜价格大约是一千五百多,丼饭有生鱼片跟其他熟食料理,生鱼片丼饭是依有几种海鲜来分,友人选择了八种的,因为大家都是第一次来吃,所以都选了丼饭,美姬跟另外一个友人都是选鱼类熟食丼饭,这个时候其实美姬跟友人们都不知道自己选择的丼饭是多少钱

点完菜没多久后,每个人都上了一样的沙拉沙拉酱是属于带有水果风味的类优格酱汁跟日式和风酱汁,里面还有很开胃的腌萝卜莎拉口味还蛮不错的,蔬菜也很新鲜

因为有两份是熟食丼,所以只有看到师傅在准备八品生鱼片丼饭,在师傅忙碌了一阵子之后,友人的八品丼饭终于完成了。

看起来很美丽艺术品一样的八品丼饭~

美姬吃的剥皮鱼丼饭,来的时候是三道小菜、一只烤鱼、一碗白饭,跟美姬认为的丼饭有点落差,不过排盘摆得蛮漂亮的,尤其是装鱼盘子看起来很有质感,剥皮鱼烤得恰到好处,吃起来是很单纯的鱼鲜味,再搭配上三道很日本风味的小菜,比较可惜的是白饭蛮普通,通常这样应该会搭配很美味的越光米煮的白饭,整体来说口味蛮清淡的。

友人点的是鳗鱼丼饭,用鳗鱼

每个人都有一碗鱼头煮的蛤蜊,但是喝起来苦味有点重,美姬不是很爱。

那天周六中午到锦小鹿用餐,刚好只有美姬跟友人在店内用餐,环境还蛮舒适的,餐点口味也不错,三个人用餐的餐点价格大约在五百上下,美姬觉得这边适合久违的朋友想找一个安静地点,不限时的用餐聊天,之后还可以到附近的咖啡店续摊

锦小鹿手作幸福料理FB地址:新北永和区得和路1号电话:02-2923-5553营业时间:11:30~14:30 17:30~22:00

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