在三合院吃饭!南投阿爸食堂无菜单料理、手工红龟粿

阿爸食堂三合院古厝料理。

旅游中心综合报导 图/Clairegarden提供

享受桌前美食的同时,一个特别的用餐环境,可以让客人对于一家餐厅印象更加分!部落客Clairegarden就在《旅游超爽的》分享南投日月潭有一家餐厅是在三合院里用餐,无菜单方式经营,让客人吃到的时候充满惊喜感。

▲三合院同时是餐厅也是自家住宅

位于南投日月潭旁的「阿爸食堂」,是在一间三合院古厝里经营的餐厅,店家外观传统三合院,于庭院中央屋内皆有摆设餐桌,本身此三合院也是餐厅老板自家住宅,而坐在庭院中央的桌椅,是一张大圆桌类似结婚办桌的大小,店家为怕客人感到冷,会在旁边生火让客人安心的吃饭。

▲庭院中央便能用餐。

天气冷时店家会生火。

店家提供Clairegarden当天吃的无菜单料理,有龙须菜蚕豆酥、山猪肉菜卷麻油蛋、三杯豆腐炒青菜清蒸柠檬鲈鱼、红龟粿、水果盘,丰富菜色里其中有店家的招牌菜「麻油蛋」,这道料理是冬季限定的麻油料理,将煎好的蛋浸泡在麻油中,要夹起来吃的时候,蛋已吸附着麻油香气,放入口中蛋香和麻油香结合一起的味道,让人难忘,在冷冷的天非常适合,另外一道招牌菜是「三杯豆腐」,豆腐的大小适中,体积厚实的豆腐吸附满满三杯酱汁香气,一口咬下唇齿留香,最后是店家自己手工制作的「红龟粿」,有红豆花生两种口味

▲麻油蛋。

▲三杯豆腐。

▲红龟粿。

阿爸食堂三合院古厝料理地址:555南投县鱼池乡平和巷78号电话:0935 077 490时间:11:30-19:00