台南早午餐孜然鸡肉、花生酱烧肉吐司　炭火烤过超香！

文、图／Sean

最早是在小北夜市那边的空地上遇到还是餐车的木+炭，陆续去吃过几次，可是每次都不自觉的点了孜然鸡肉，他们家的孜然鸡肉真的做的相当有特色，后来意外发现他门搬到北门路精忠街，决定找个时间去拍拍照回家写文章

北门路这一段路窄车多，而且车速快，所以很容易被忽略，连我自己都是经过很多次才无意间发现的，店家也特地在红色牌坊下摆了旗子增加识别度

隔壁的招牌很有趣，是早期的由右往左的书写方式

门口会放些现成的三明治，赶时间的朋友可以在窗口买了直接赶上班

时间够的朋友可以内用，店内空间不大，布置的也简简单单，不过夏天有冷气，冬天有空间可以挡档冷风，以一家早餐店来说这样算是很美好

菜单

花生酱佐烧肉土司

花生酱是有颗粒的，跟烧肉非常登对，泰式奶茶之前是消费满50就送，喝起来多了点类似炼乳的乳脂感，是我喝的完的饮料，后来我不大会在早餐店点饮料，太多早餐店的饮料是喝两口就无法再喝下去的

孜然鸡腿是我最早到吃木+炭的产品

因为他的风味真的特殊，跟市场上多数的早餐店有区隔，所以之后去买早餐就只点这一味，以至于蛋饼跟其他吐司至今没机会吃到，之后若是再过去吃早餐却没有被心魔所制约，我应该会点其他产品来吃吃看，倘若你跟我一样，属于"只吃真肉，不吃组合肉"的朋友，木+炭是一家适合你的早餐店，大块的肉片加上碳火烤过的香气，非常棒!

木+炭早餐车 BEGIN 营业时间:6:00 - 11:00 (周日公休) 电话:0915 957 206 地址:台南市北区精忠街1号-1

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