爆浆肉桂+焦糖!台中超时尚早午餐 多汁牛肉排配香浓起司

咖波堤Cupoti Cafe。(图/艾薇觅食趣提供,下同,请勿随意翻摄以免侵权)

实习记者詹宜庭/综合报导

午餐肉桂卷爱好者这间绝对要放进口袋名单中,不能错过。位于台中屯区的「咖波堤Cupoti Cafe」,主打健康轻食路线,《ETtoday旅游云》带大家以香气四溢的早午餐作为一天的开始,唤醒睡梦中的早晨。

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▲咖波堤Cupoti Cafe外有提供停车场。

▲以湛蓝为主视觉色调时尚店面。

提到店内环境,「咖波堤Cupoti Cafe」选用的主视觉色调为湛蓝色,加上灯泡以及小植栽点缀环境,整体风格十分文青、工业风。若选在窗边,可以感受光线照进咖啡厅的视觉美感,宽敞舒适的空间,加上圆弧沙发的设计,为店内增添层次与质感。

▲店内环境舒适,充满时尚感。

▲以灯泡点缀环境。

▲小植栽摆设。

▲宽敞明亮的座位空间。

柜台甜点柜带有一点点美式风格,陈列出热卖甜点,而每天手作的甜点包括肉桂卷、可丽露、司康等,全都是限量发售,物美价廉。

▲甜点柜中陈列热买甜点,皆为限量。

▲带点美式风格设计的甜点柜。

▲取餐呼叫器,自行取餐,吃完再将碗盘拿到回收区,全部采自助式。

「咖波堤Cupoti Cafe」主要餐点为早午餐、薄饼三明治沙拉、甜点、吐司,咖啡和饮品的选择更是不少,有现冲咖啡、健康茶、花草茶和鲜奶茶,整体主打健康轻食路线。

其中,最受欢迎的招牌早午餐为「经典肉排」,超厚牛肉排配新鲜蕃茄酱,上面放着让人吃完后充满罪恶感的巧达芝士片,盘中以太阳蛋、水果沙拉、格子薯饼炒菇为辅,十分精致丰富。

▲经典牛肉排早午餐。

▲太阳半熟蛋拌杏鲍菇。

超厚实多汁的肉排,上面加上一片巧达起司番茄酱为新鲜番茄拌炒出来的,浓厚番茄的酸甜味道与香浓起司、牛肉排香味巧妙结合,整体口感十分鲜嫩。

▲香浓起司与新鲜番茄配上多汁肉排。

▲经典牛肉排。

喜欢健康轻食的人,适合咖波堤优格碗,内涵多种新鲜水果,包括草莓、葡萄、香蕉、麦片奇亚籽和莓果干。下层优格有原味及新鲜水果打出来的特制口味,整体口感滑顺清爽,优格没有额外加糖,却也不会太酸,搭配上层的水果一起吃,酸甜滋味恰恰好

▲优格碗。

▲优格碗内涵丰富水果。

招牌甜点为咖波堤的肉桂卷,满满肉桂香却不会过于甜腻、过于厚重。此外,可另外淋上焦糖酱,焦香的甜味与肉桂完美平衡了肉桂卷的风味,松软的面包,肉桂控真的不能错过。

▲招牌甜点肉桂卷。

让紫色控为之疯狂的紫薯牛奶一口口滑顺牛奶带出紫薯本身的甜味,健康又自然。另外,加入柠檬原汁在咖啡中的西西里咖啡,清新的柠檬香与浓醇的咖啡香结合在一起意外合拍,酸甜顺口

▲紫薯牛奶与西西里柠檬咖啡。

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