独创肉松尬皮蛋!桃园货柜屋早午餐 酥皮马芬堡夹起司肉排超对味
林口长庚医院附近有许多星巴克和连锁早午餐店,大部份的店家都已尝过,这回来到隐藏在巷弄之中的货柜屋的「Feather肥的」早午餐,旁边就是文昌停车场,如果是开车前来也可以方便停车,小巧的货柜屋里有三桌内用座位,也有不少人会先电话订餐再来取餐。
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Feather肥的的位置就在文昌停车场旁边,停车费也很便宜,一小时10元真的是附近最便宜的价格,开车来也不用担心没地方停。
以前是以车子贩售的方式,现在有了货柜屋继续营业,提供了舒适一些的用餐环境,但人多就不适合,可以选择外带到附近的公园用餐。
走进店内的空间真的不大,后方是厨房作餐区,当然店内也没有洗手间,所以这部份可能要注意一下。
门口的座位区应该是最佳风景座位区,英国风的高脚座位区,应该也是座位最舒服的一区。
因为先去办事的关系,等到午餐时间才将早午餐一起享用,所以又失心疯的点了两种主食,准备的时间很快,这样也可以加快翻桌率。
我本人真的是选择障碍,所以就挑了这款,真的是为了我这种人而设计的。
英式马芬堡就是我平时在costco会买的义美英式马芬堡,中间夹了肉排、荷包蛋和起司,浓稠的起司口感很香浓。
英式马芬堡加热后烤的脆脆的表皮,中间松软的面包口感,搭配着带着肉汁的肉排真的是很美味。
蛋和肉排中间有着起司一口咬下真的是很满足,让我忍不住接着一直吃,我很喜欢这口感。
皮蛋和肉松一向是我很爱的食物,通常会一起出现在皮蛋豆腐上方,没想到包入蛋饼之中也这么合拍。
蛋饼皮不是粉浆软的那种,是比较酥脆的饼皮,表层酥酥的包着内馅。
满满的内馅扎实的口感,有着皮蛋咸香的滋味,让我也想在家试着做做看,味道还不错。
好喝红茶
打算用餐结束后要去咖啡馆喝咖啡,所以选了早餐红茶搭配,味道就是一般红茶,用来搭配早餐刚刚好,这次来到林口长庚医院附近的「Feather肥的早午餐」价格相当实在也划算,餐点味道也好吃。
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