酱汁、面条粗细通通自选 客制化日本拉面店「凪」
文、图／老k
五一劳动节连假跟美姬到美丽华看复仇者联盟二，看完差不多也该吃晚餐了，先跑去大食代看看有没有什么新开的店，结果当然是没有呀！
后来发现美丽华的旁边有一栋新的大楼，里面有不少餐廰呢！看了看好像只有二楼的凪nagi 拉面最便宜XD而且之前吃过味道还不错，那就选这一家吧！虽然老K很想吃三楼的茹丝葵牛排啦！还有1楼的RAW，听说是目前最难订位的餐廰，这间就不用想了，因为就说是最难订位了呀XD
乖乖的到二楼吃拉面吧！
还有每个星期都不一样的限定王，这次来的是鱼王，记得上次老K也是点限定王，但那猪脚味道老K没有很爱，那这次要点吗？
店的装潢跟上次吃的忠孝店大同小异
桌上有图片可以参考，基本上就是豚王(原味)、黑王(黑芝麻、墨鱼汁等)、赤王(辣的)、翠王(罗勒、跟一些蔬菜等)这四种。
然后你会给你一张MENU，从酱汁、风味油、蒜的多少，一直到面的粗细到要不要辣都能自己选，算是客制化了。
最后老K还是选择限定王，没辨法就是爱限定呀XD划完之后才知道限定王前三项汤底是不能选择的，老K还划的很开心说，之前去面屋辉吃到好吃的叉烧饭，所以这里老K也加点一碗，美姬则是选择了最安全的豚王。
桌上有免费的小菜可以自取，豆芽菜跟辣高丽菜，我们都没吃，因为忘了XD
豚王(200元)因为美姬超爱吃大蒜，所以他选择了加超多的大蒜，所以汤里面一点一点白白的都是大蒜泥，浓郁的豚骨味配上超浓厚的大蒜味，很久没喝了，汤头还是一样顺口好喝，果然是他们家的招牌呀，老K跟美姬都推荐。
图片看是有二块叉烧，本来以为缩水了只剩一片，后来仔细一看是二块叠在一起，叉烧瘦肉的比例比较高，但吃起来不柴，肥肉的部份吃起来刚好丰富了瘦肉的滑润度，还满好吃的呢！
美姬的面条选择的是硬的粗面，粗面的弹性还不错，美姬觉得面的硬度刚好，但老K觉得有点硬，面的软硬度真的要看个人呀！
鱼王(250元)老K的这一碗鱼王一看就是超重口味呀！
虽然说是鱼王，但其实汤底还是跟豚王一样，再加上其他的汤头跟食材。
肉老K选择的是猪腩肉，很像我们台湾的焢肉，吃起来也很像。
但他会柴呀XD还是台湾的焢肉好吃呀！
这汤头喝起来很像加了超多柴鱼的味噌汤的感觉，只是带有豚骨的味道，味道有点太重了，没有很喜欢。
老K的面条是选择细面，硬度是普通，老K觉得刚刚好，美姬则觉得太软XD
叉烧饭(60元)老K没有很爱美乃滋，所以有叫服务人员减量，这一碗看起来没有很美味说XD结果一吃当然是还好，叉烧吃起来不够软嫩带些柴，酱汁没有很合胃口，还是面屋辉的叉烧饭强很多呀XD
K的小叮咛:二年后的再访豚王依然是满好吃的，但二次的限定王都不合口胃呀XD看来点基本口味最安全，叉烧饭也还好，所以如果要来吃的话，比较推荐还是吃豚王啦！目前已经开有五家分店，可以参考官网。
K的私评(满分10分越高越好)美味:8.1分(豚王)CP值:7分用餐环境:6分价格:6分
凪nagi 拉面(美丽华店)官网:http://www.n-nagi.com.tw/粉丝团:https://www.facebook.com/ramennagi.taiwan地址:台北市中山区乐群三路301号2楼电话:02-8501-5300(仅接受现场候位)营业时间:周日至周四11:30~22:30(最后供餐22:00)周五至周六11:30~23:00(最后供餐23:00)
老K接力吃下去吧 老K！
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