酸甜酱汁+Q弹面条！台南传承50年凉面 每日限量30碗
▲台南陈妈妈凉面招牌「榨菜肉丝凉面」每日限量30碗。（图／IG@con_1109提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）
夏天到了就是要吃凉面啊！位于台南的「陈妈妈凉面」，传承50年手艺，将金华市场好滋味复刻到第三代店家，从3月开幕以来，人潮络绎不绝，招牌「榨菜肉丝凉面」更是每日限量30碗，老板也预计9月推出鲜蚵凉面，势必缔造抢购热潮！
▲有别于金华市场店面，这间仅贩卖凉面还有味噌汤系列。（图／IG@__f.mo_提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）
陈妈妈凉面创立于1971年，较为人所知是金华市场店面，而位于台南府前路上这间，是儿子在学成母亲手艺后，决定在退伍后出来开设的分店，贩卖品项较纯粹，仅有凉面及味噌汤系列。
▲为配合时令，预计9月推出鲜蚵凉面。（图／陈妈妈凉面提供）
24岁的老板，不只要传承古早味，还要创造新滋味；凉面坚持当天现煮现卖，当Q弹面条搭配酸甜酱汁，独门滋味萦绕心头，每日限量30碗的「榨菜肉丝凉面」更是经典中的经典，炒辣的榨菜将凉面提升到另一个层次。
府前路上的陈妈妈凉面，结合日式元素，期望以创新姿态包装传统美味，店内目前亦提供中西区外送服务，民众可以善加利用！
陈妈妈凉面地址：台南市中西区府前路一段328号电话：0916 736 682营业时间：11:00-21:00（周日公休）