尝酱汁与面条的完全融合 精选台北7家人气义大利面！
义式料理近年来变成许多人正餐的选择之一，其中义大利面更占有一定的地位，《ETtoday东森旅游云》精选了七间人气爆表的义大利面店，在忙碌的生活中，来盘兼具质感与口感的义大利面，洗去生活中的疲劳感。
1.螺丝玛莉义面坊位于中山巷弄内的螺丝玛莉，每到吃饭时间便一位难求，常常可以看到排队人龙，由此可看出这家店的人气程度，主角义大利面以Q弹的面条征服各位饕客的心，配上不同口味的酱汁，再加上海鲜、肉品的点缀，吃起来十分顺口，还附带餐后甜点，CP值相当高呢！
地址：台北市中山区南京西路12巷13弄9号营业时间：周一-周日 11:30 - 14:30 17:30 - 20:30电话：(02)2521-9822
▲Mint。（图／记者黄圣闵摄）
2.Mint读世新的云友们一定都超怀念这味吧！Mint位于景美夜市旁，靠着平价却能够吃饱，连口味都有一定水准，不愧是标准校园美食，店内红牌粉红酱鸡肉义大利面，所谓的粉红酱就是白酱加上红酱，却能蹦出毫无违和的新滋味，吸汁饱满的面条，配上鸡肉的鲜甜，再来碗店内招牌的南瓜浓汤，幸福的一餐就在这。
地址：台北市台北市文山区景兴路274-2号营业时间：周一-周日 11:00 - 21:00电话：(02)2933-0811
▲Solo Pasta。（图／翻摄自Solo Pasta粉丝专页）
3.Solo Pasta「相信，真的有人在乎义大利面」这是Solo Pasta想要告诉民众的，把最根本的料理做到最好，让民众享受到义大利面的美味，招牌巴萨醋熏鸭胸奶油义大利面，熏烤过后的鸭胸肉，配上醋点缀的微微酸，最后是奶油附着在面上，奶味十足，却不会腻，这道料理的和谐度十足，店家所谓根本的料理也许就是用基本的堆叠，达到食物之美吧！
地址：台北市安和路一段29-1号营业时间：周一-周五 11:30-15:00 17:30-22:00 周六-周日 11:30 - 22:00电话：(02)2775-3645（只接受电话预约）粉丝专页
▲蘑菇森林义大利面坊。（图／翻摄自蘑菇森林义大利面坊粉丝专页）
4.蘑菇森林义大利面坊觉得单吃义大利面吃不饱吗，那就来试试有主餐的义大利面吧！蘑菇森林义大利面坊的老板，因为以前吃义大利面时总觉得吃不饱，所以就想要做出能让男生也吃饱的义大利面，因此就在自己的义大利面上添加了鸡排等主餐，希望有好味道又能填满各位的胃，招牌茄汁墨鱼面佐煎烤墨鱼排，就将一整只墨鱼直接放在义大利面上，看起来丰富度十足，吃着墨鱼排配着下面的茄汁义大利面，这种份量真的不用怕吃不饱！
地址：台北市台北市大同区长安西路33号营业时间：周一-周五 11:30 - 14:30 17:30-22:00 周六-周日:11:30 - 22:00电话：(02)2550-9092（只接受电话预约）粉丝专页
▲夏诺瓦咖啡厅。（图／翻摄自夏诺瓦咖啡厅粉丝专页）
5.夏诺瓦咖啡厅夏诺瓦咖啡厅以温馨气氛布置整家店，端上来的餐点当然也很暖心，招牌的义大利面面条软硬适中，是适合台湾人的口味，甜点的烤布蕾，酥脆的外皮，里面却冰凉滑嫩，吃完义大利面吃这个刚好，现值寒冷的冬天，你也可以到这来上一碗温暖的义式海鲜汤面，退去冬天的寒气。
地址：台北市台北市松江路40号营业时间：周一至周日 11:00-22:00电话：(02)2523-6878粉丝专页
▲JAPOLI义大利餐酒馆。（图／翻摄自JAPOLI义大利餐酒馆粉丝专页）
6.JAPOLI义大利餐酒馆由日本人开设的JAPOLI义大利餐酒馆，店内采开放式的厨房，能够直接看着厨师做着自己点的菜，是视觉飨宴也让人放心，手绘的菜单也让这个质感的义大利餐厅多了些童趣，这里的义大利面是采用义大利Barilla的面条，面条不但弹牙也不易糊掉，让人可以享受面条在口中的跳跃感，从餐点吃得出日式的细节与义大利风味的融合，到这享用义大利面来场质感的享受吧！
地址：台北市忠孝东路四段49巷2号地下一楼营业时间：周一-周日 11:30 - 23:00电话：(02)2731-6633粉丝专页
▲Time's Eat。（图／翻摄自Time's Eat粉丝专页） 7.Time's EatTime's Eat隐身在士林的小巷子，在巷弄伫立的时间仅半年，却吸引了一些死忠的民众，可以想见他所拥有的魅力，整家店以欧式风情为主轴，踏入便感觉很有欧洲味，走上二楼墙面的绘画，是老板走过各国所留下的味觉记忆，它的义大利面面条可是自己用手工杆的，坚持一滴水都不加，就怕破坏面团的口感，面条会弹牙也是因为这个原因吧！吃完后甜点来杯用新鲜水果打成的果汁，让你仿佛身在欧洲品尝了一场欧式的美味般舒畅。
地址：台北市士林区中正路223巷11号营业时间：周二-周日 11:00 - 21:00电话：(02)2883-4245粉丝专页