在家也能吃拉面！凪Nagi即日起开放外带 大直店先开跑
▲凪Nagi即日起开放外带，大直店先开跑。（图／记者黄士原摄）
疫情期间民众总是担心在外吃得安不安全，因此餐厅纷纷推出外带及外送服务，拉面店「凪Nagi」经过一个月的测试，让消费者在家也能吃到和在店内一样品质的拉面，即日起大直店开始提供外带服务，未来全台各店将会陆续推出。
赫士盟副总经理史美馨表示，因为台湾客人很早就有外带需求，但nagi凪拉面社长生田智志认为外带会影响到拉面的味道与口感，所以一直没允许推出这项服务。不过近期因为疫情影响，日本拉面店业绩掉了9成，nagi凪拉面也推出Uber Eats外送，生田社长在一个月前于是也答应台湾推出外带服务。
▲叉烧饭。
▲炸鸡。
其实，拉面外带最重要的是面条能不能跟内用一样的品质，nagi凪内部经过一个月的测试，终于可以者煮出可以外带的面条，消费者把汤面分开带回家之后，把拉面汤头加热后直接加入干拉面之后再拌一下，让拉面吸收汤头，就能在家吃到美味的拉面。
除了拉面之外，叉烧饭跟炸鸡也可以一起带回家。nagi凪还推出双重外带限时优惠，除了外带95折之外，还推出双人组合加购，只要外带任两碗拉加价160元（原价180元），就有2颗半熟蛋号、1份小份炸鸡及1碗叉烧饭。