宜兰也有好吃的日式拉面 在地人也推荐的3家店
到宜兰玩想吃碗美味拉面不用等回到台北,在宜兰当地就有3家超人气拉面店,老板都很用心在拉面制作上,不过缺点是因为好吃,用餐时间可能要跟大家一起排队。
▲地狱拉面。(图/萍子)
一心拉面在宜兰罗东也可以吃碗好吃的日本九州拉面,部落客萍子推荐罗东一心拉面,每日限量100碗拉面,汤头是每日使用新鲜汤头熬煮10小时至12小时而成,面条Q弹有劲,叉烧则是肥中带瘦。除拉面之外,店里还有唐扬鸡、炸豆腐等。
屋台拉面早期开在冬山,是以屋台(路边小摊车)方式经营,每天采限量50碗的方式出餐,现在则是在宜兰市开设了新店,而当初的路边小摊车则是放在新店的院子里。菜单有豚骨拉面、地狱拉面及酱油拉面。
地址:宜兰县宜兰市宜兴路二段55号 (近东门夜市)电话:0929 861 060
面魂家在宜兰想吃道地的拉面,面魂家一是推荐之一,拉面汤头是熬煮十多小时而成的豚骨汤头,温和顺口,因为好吃,所以用餐时间排队是很正常的。每天拉面碗数有限量,卖完就没有了!