札幌拉面秀5/17开跑　20家拉面店均一价800日圆

▲札幌拉面秀2016即将开跑。(图／取自札幌拉面秀2016官网)记者黄士原／台北报导

喜欢日本拉面吗？如果如果5月17至22日或5月24日至29日刚好在日本札幌，那就千万别错过有20家来自全日本拉面店的「札幌拉面秀2016」，地点就在札幌的大通公园，不用入场票，每家拉面统一售价800日圆(事先购买食券)，想吃哪一家就吃哪一家！

札幌拉面秀2016是由日本拉面协会等组织主办，去年(2015)参加的拉面店家有12家，今年则是扩大到的20家，活动分为5月17至22日及5月24日至29日二波，每一波各有10家拉面店家。参加第一波活动中的店家，有3家来自北海道(旭川的酱油拉面、札幌味噌拉面)，其他有福冈的豚骨拉面、东京的味噌拉面、东京的盐味拉面、长野与青森的煮干酱油拉面。

第二波活动的一样是3家北海道拉面，有函馆的盐味拉面、札幌的担担面拌面及札幌味噌拉面，其他有兵库的飞鱼煮干盐味拉面、神奈川盐味拉面、东京味噌海老拉面、新潟的背脂煮干酱油拉面、福岛的鸡白汤拉面、山形与秋田的酱油拉面。

这次参加札幌拉面秀2016的20家拉面店，半数以上在日本tabelog.com分数都在3.5以上，其中有家来自东京的「面屋翔」，其品川店的分数高达3.86，位于新宿的本店分数也有3.68。而来自兵库的だしと麺的汤头很特别，是以飞鱼煮干熬煮而成。