4月开幕的5间美食新店！美、日、法、韩式料理通通都有
旅游中心／综合报导
近年来，有不少国际知名美食餐厅、冰品店选择来台展店，其中不仅有日式拉面、韩式料理、美式BBQ，还有经典法式甜点，多样道地的异国风料理在台湾都吃得到。以下整理出4月新开幕的5间美食、甜点店家，势必掀起一波的排队风潮。
1.麦笛昆餐厅纽约最受欢迎的BBQ餐厅麦笛昆餐厅（Mighty Quinn’s Barbeque），台湾首店于4月18日开幕。结合德州及北卡罗来纳州BBQ的特色，采用慢火长时间熏烤，保留最原始的香味及肉汁。主菜部分有牛胸肉、牛胸边肉及雷龙牛巨排，及手撕猪肉、猪肋排等经典菜色。
地址：台北市大安区仁爱路四段109号电话：02-27726174营业时间：11:30～23:00
▲面屋一灯的冠军沾面「特制特浓鱼介沾面」。（图／记者黄克翔摄）
2.面屋一灯同样于4月份开幕的面屋一灯，其汤头是由鸡骨、鸡脚、鸡油、绞肉与5种不同鱼介熬制而成，还有日本首创低温烹调来制作的鸡肉叉烧、猪肉叉烧。此外面屋一灯的「特制特浓鱼介沾面」有冠军沾面之称。业者表示，为控管品质、忠于原味，未来不会在台湾开设第2家面屋一灯，想吃的人只能到台北尝鲜了！
地址：台北市中山区南京东路一段29号电话：02-25811711营业时间：11:30～21:30
▲釜山珍妮佛提供韩国当红的釜山九层海鲜塔。（图／釜山珍妮佛提供）
3.釜山珍妮佛预计于4月26日正式开幕的釜山珍妮佛，把韩国当红的釜山九层海鲜塔引进台湾，最大特色是那九层高高相叠的锅子，每一层都有不同的海鲜与食材，包含帝王蟹、龙虾、蛤蜊、章鱼、扇贝、白虾、牡蛎、有机蔬菜及大酱浓汤，前菜还有炸弹鱿鱼与铁板蛋拌饭，自认是大胃王的你，可千万不能错过！
地址：台中市北区汉口路四段70号电话：04-22915511
▲可无限堆叠是Emack & Bolio's冰淇淋的特色之一。（图／Emack & Bolio's Taiwan授权提供）
4.Emack & Bolio's国际知名甜点、美国人气冰淇淋Emack & Bolio's预计4月底或5月初时进军台湾。Emack & Bolio's标榜super creamy的纯正美式口味，甜筒口味有各式巧克力、缤纷榖片、爆米花，还有棉花糖可选择。不仅原料有机、水果为全天然，最大特色就是可以一球一球无限堆叠的恨天高冰淇淋。
▲结合现烤泡芙、冰淇淋跟各种精彩配料的波菲提，上图为红磨坊波菲堤采用法国草莓冰淇淋。(图／Louise提供)
5.Louise拥有32年历史、法国人气冰淇淋品牌Louise于4月进驻台湾，第一家分店开设在台北忠孝复兴站附近。由MOF法国最佳甜点工艺大师Philippe Urraca亲自设计创立的Louise，店内招牌「波菲提Porfiterole」，是一种结合现烤泡芙、冰淇淋跟各种精彩配料的甜点，目前店内引进8种不同口味可供选择。
地址：台北市大安区复兴南路一段138号电话：02-27751555营业时间：11:00～22:00