拉面店也吃得到定食!面屋武藏新推两款咖哩饭定食
▲面屋武藏虎啸炸猪排咖哩定食。(图/取自面屋武藏脸书)旅游中心/综合报导
拉面店推出「咖哩饭」定食!?面屋武藏以经典豚骨、鱼介双汤为基底,加入7种印度精选香料与生优格、蕃茄一起拌煮而成浓稠咖哩酱,在「虎啸店」一口气推出「咖哩猪排定食」及「咖哩鸡腿排定食」二款咖哩定食,售价250元。
豚骨、鱼介双汤底是面屋武藏的特色,这次咖哩定食的咖哩酱以此为基底,并且加入加入7种印度精选香料与生优格、蕃茄一起拌煮而成浓稠咖哩酱,再加入青椒、红椒,以及裹粉油炸的马铃薯与红萝卜。炸猪排采用新鲜温体猪里肌,裹粉炸至外皮金黄酥脆,则鸡排采盐烤鸡腿肉。米饭精选自好山好水的花莲富里乡出产的台梗9号米。
口味上,面屋武藏建议第一次尝鲜的人可以选择甘口,辣度属于微辣温合;如果是喜爱重口味的人,则可以选择辛口。▲面屋武藏虎啸鸡腿排咖哩定食。(图/取自面屋武藏脸书)
面屋武藏虎啸店地址:台北市忠孝东路四段216巷11弄4号电话:02-8771-9222营业时间:星期一至星期四、星期日11:30 ~ 22:00(最后点餐21:30)星期五与星期六11:30 ~ 23:00 (最后点餐22:30)