五月天「阿信」下厨? 米饭嘉年华意外惊喜

记者黄彦绮/台北报导▲超级比一比,看看《东森山庄渡假村主厨与五月天主唱阿信,是否有几分相似呢?(图/东森山庄渡假村提供)

2012年台北市政府主办的体验路平呷好米之「米饭嘉年华活动,《东森山庄渡假村》不仅组团参展,也参加人气名店评选,所推出改良式的上海菜饭客家汤圆,广受民众欢迎。除了改良式上海菜饭,小虾米伴随鸡蛋香气吸引不少民众,而主厨明星脸酷似五月天主唱「阿信」,更意外成为现场惊喜。《东森山庄渡假村》所推出改良式上海菜饭,经团队试用数十种不同品种米,由主厨精心挑选,杨梅当地所种植的「台梗9号杨农米」,米粒颗颗分明、结实饱满,并厳选上等开洋。而眼尖的民众发现,主厨与艺人阿信似乎有几分相似,也意外让现场气氛更加热络

▲改良式的上海菜饭由于米饭与食材都相当道地,引起不少民众注意。(图/东森山庄渡假村提供)

炒制过程中,米饭吸收师傅精心拌炒的开洋(小虾米),所散发出的浓郁香气,再伴随蛋香,配上一口清爽的青江菜,吃在嘴里每颗弹Q米饭所散发出的鲜甜香气,久久化不开,掺拌着青江菜的清脆口感,现场民众品尝后表示:「米饭弹牙,小虾米开胃,再加上浓郁蛋香与清爽的青江菜,整体口感超match!」《东森山庄渡假村》总经理崔震雄表示,2012年「米饭嘉年华」活动参展暨人气名店评选,网路票选活动持续到2012年1月31日止,邀请喜爱台湾产米食的民众, 一月底前请每天上网投下您宝贵的一票,让努力不懈的东森山庄渡假村团队,能获得您宝贵的一票, 这将是鼓励团队更用心经营的最大动力

▲《东森山庄渡假村》主厨对团队精制料理相当有信心,更希望民众多多上网投票支持!(图/东森山庄渡假村提供)

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