日本夏日祭典在台南 吃得到章鱼烧、炒面、咖哩饭
文、图／爱比妞
在台南也可以吃到日本祭典周边小吃啰～每次看日本电视台都有祭典活动，胖比也好想参加 来来来～这家『串博ふうりん』还挺有特色的呦～听店家介绍老板是日本人，很喜欢这种欢乐的气氛，所以开了这家店，不仅可以吃到日本传统料理、小吃，不定时还会举办活动，像是一些捞金鱼的小游戏，就像是小丸子里面会出现的场景，海安路上的『日本』
位在热闹海安路上的『串博ふうりん』，看到店家穿着日本服饰，经过都会特别驻留个几眼，这家到底卖的是什么？路过的朋友都会讨论一下，来吧！胖比带大家来一探究竟
先来看看座位区吧！露天的客席区有着缤纷的灯笼点缀，还挺有些日本味的说～座位数还不算少，这里的气氛蛮适合聚餐、庆生，大家一起来开心热闹的用餐吧！
ＭＥＮＵ这里有2种消费模式，一种就是单点，想吃什么点什么。另一种则是吃到饱，一个人448元，里面所有的东西都可以吃到饱！点比较多的话，算一算吃到饱会比较划算呢～我们选的是吃到饱！决定好吃后就可以去取餐啰～
这里是采自助式，进到店内选择想吃的食材，这一串一串的就是等等要自己炸的炸串，有肉类、蔬菜、起司球等各式的食材任你挑选
这区则是饮品，有汽水、焙茶、果汁。焙茶好喝！！无糖有茶香，有回甘的感觉，配上炸串刚刚好呢～有解腻！
还有熟食专区呢～像这是就是日本风味的咖哩饭，咖哩颜色较深，口味咸度明显，带有浓郁的咖哩香气与微辣感，浓稠滑口，是好吃的咖哩饭，听说还有人特地为了吃咖哩而来呢～一旁还有汤品可以选择，都是自己来！
这区则是炒面、鲷鱼烧、章鱼烧等，都有附上酱料，可以自由搭配选择。店家介绍，店内所使用的酱料调味都是选用日本品牌，给你满满的日本味
炒面我个人挺喜欢这个炒面，我还淋上一点美乃滋，感觉好肥啊！加上美乃滋多了点特别的味道，炒面风味咸香入味，面条不烂带点Ｑ弹，跟台式炒面很不一样。
章鱼烧祭典里一定要出现的啊！章鱼烧怎么能缺席呢～外皮有点脆口的章鱼烧，里面的馅料还有章鱼丁，佐上一美乃滋与柴鱼湿润的口感，这可是道地的章鱼烧呢～
牛肉有着鲜明的甜味，里面还搭配了洋葱，咸甜味道鲜明，牛肉肉脂的味道也挺够味！
接下来就是炸串的时候啰～来这里就是自己吃的自己炸！！享用美食也很有乐趣呢～店员还会来教学，其实一旁有教学的步骤可以看啦～食材先沾面糊再沾上炸粉，稍微压一压就可以下锅啰～
过程虽然忙碌，但很有趣耶～想吃的自己炸，很像办家家酒的感觉，我今天是炸串店的老板ＸＤ各式的食材只要炸成金黄色的外衣就可以啰～
炸好的炸串可以放在网子上稍微沥油，沾上酱汁，就有美味热腾腾的炸串，有小朋友的话要注意安全，毕竟油锅在前面，还是要小心！对了！炸的过程避免水滴下去油里面，不然怕油会溅到到处都是，喷到就不好了～
热腾腾的炸串，不同食材皆有不同的味道与口感，炸粉酥脆，油香十足，想吃什么自己炸！！
吃饱饭还可以到一旁玩个小游戏，当天我玩的是钓ＹＯＹＯ球的体验，说真的还蛮困难的耶～是用了一条纸，钓水里面的球，勾太慢的话纸条经过水就会断掉，所以当天我挑战失败！！！太弱了⋯⋯
店家还提供了服饰可以让你拍照用，墙上的面具也可以借来拍拍照呦～第一眼就像中这个欧吉桑ＸＤ我是不是蛮适合这个造型的啊？想拍照的朋友不用害羞！店家会很乐意借你这身装扮的，好像也有小朋友的喔～让你用餐的同时，也可以拍拍照，是个有趣的回忆呢～
饭后甜点还有冰淇淋呦～而且是明治的冰淇淋，口味也有6种可以选呢～整餐吃完我觉得挺有趣的说～我整个人超忙碌，一边要拍照记录、一边要炸串、一边还要玩游戏、一边还要变装，哈哈不过这样跑来跑去好像可以吃的比较多。这里我觉得蛮适合聚餐或庆生，感觉挺热闹有趣，餐点来说我觉得还挺日本味有兴趣的朋友可以来ＤＩＹ炸串吧～
串博ふうりん