关西私房赏枫景点 在瀑布前吃「炸枫叶」!
文、图/Nathan Yung
日本美食旅游情报又来报报。红叶季前往关西赏枫,有一个台湾人比较少接触的美景 - 明治森林箕面国定公园,其中私房的景点「箕面大滝」秋风绿槭、错落有致,怎么能不安排进行程之中,前来探访一番呢!
这个区域,是大阪的自然森林区,从箕面车站出来后,一路向上登山,最后会抵达[瀑布百选]之一的「箕面大滝」,雄伟的箕面瀑布宽5米、落差33米,附近栖息着980种植物、3000多种昆虫。沿途风景瑰丽,让人流连忘返,相关的旅游资讯在Osakainfo官网中也都有详细载名,吸收芬多精,园中也有日本美食值得前往;当然,登山需要一点体力,不是很困难,就是顶多爬输日本的老婆婆,连车尾灯都看不到而已。
当然沿路除了「真的」枫叶之外,也会看到一些小吃,特别的是这个「炸枫叶」。
许多年长的老婆婆在路边卖起「炸枫叶」,将枫叶裹上有掺有芝麻的面粉,炸过之后静置着沥油,等待冷却之后就是一个个带有芝麻香的甜滋滋小吃,枫叶本身有酥脆的口感,分量刚好尝鲜,最小包的大约是20公克,日币一百元;满眼枫叶、口中尝着炸枫叶,也是个新奇的体验。
请务必停在摊贩前吃,或是继续往箕面瀑布去,欣赏瀑布流水,那里有地方可以坐下品尝。
沿路所见枫叶,这里真的很美唷。
团长食评:地理位置:两颗星美味程度:三颗星环境气氛:两颗星服务态度:三颗星价位合理:三颗星再访意愿:三颗星
Nathan Yung‧日本美食旅游情报「日本美食旅游情报」团长 Nathan Yung,自2012年起自费耗资数百万,以台湾美食味觉为基础、东瀛饮食为启发,以惊人的味蕾天赋,踏遍日本,尝遍日本美食,在台更是努力不懈的阅读与亲自下厨实作!目前正着手结集心得成书!预定2016年底发行!