台湾十大港式饮茶揭晓 知名餐厅打败阿基师
▲「港式饮茶」在台湾成为一种特殊地位，香港人也说好吃。（图／业者提供）
港式饮茶在台湾已有30年左右的时间，在美食界形成特殊的地位，各家餐厅也各据鳌头、自有特色，日前网路业者yam蕃薯藤举办为期两周的票选活动，为台湾的港式饮茶餐厅掀起一波争夺战，3月15日公布包含网友票选、「秘密饕客」评审评分，最终以潮广菜色闻名的潮江燕餐厅荣获第一名殊荣。
天空传媒公司(yam蕃薯藤)公关庄峰纲指出，这次「好好味的港式饮茶」票选活动为期两周，吸引55万网友参与，最后再由「秘密饕客」们试吃评分，各占百分之五十的评分，而秘密饕客的身份有美食评论家、美食记者及美食部落客。
获得第一名的潮江燕潮广海鲜餐厅，「功夫茶」是其特色，再搭配美味的广式茶点，一致获得秘密饕客的推荐；第二名是由人气名厨阿基师率领的「福容大饭店阿基师茶楼」，而高雄创意港点Hotel dùa 悦品中餐厅则拿下第三名。
票选中拿下冠军的潮江燕点心主厨黄国德受访时表示：「点心是港式饮茶餐厅的灵魂，若连点心都做不好，那就不能叫港式饮茶餐厅了！」，黄国德主厨也特别提到店内的「海鲜腐皮卷」，所用的豆腐皮厚度较一般厚，里头包覆新鲜虾肉，裹上「橙粉」再淋上秘方酱汁下锅才下锅油炸，吃起来口感酥脆。
台湾十大港式饮茶餐厅排名：
第一名：潮江燕<36,997票> 第二名：福容大饭店阿基师茶楼<38,721票>第三名：Hotel dùa悦品中餐厅<32,373票> 第四名：华泰王子大饭店九华楼<29,041票>第五名：故宫晶华<29,040票>优选：高雄翰品酒店港都茶楼<33,329票>优选：兄弟大饭店梅花厅<34,941票>优选：台北国宾大饭店粤菜厅<32,526票>优选：神旺大饭店潮品集<28,287票>优选：糖朝<19,047票>
(以上得票总为网路票选，不包含美食评审评分。)