大口/无敌美味东门蚵仔 「修‧吴氏蚵卷」

想尝到美味东石蚵仔哪里找?这天有来到了这家四十年的老店「修‧吴氏蚵卷」,肥嫩的生蚵、古早味的蚵仔仁汤、蚵仔煎以及招牌的蚵卷都是饕客来此必点的菜色,吴氏蚵卷在当地非常有名,也是不少电视节目艺人来到嘉义东石必访的美食店家

吴氏蚵卷没有华丽外观,只有类似铁皮屋并且在马路边摊位,这里的价位不高,就连特色菜也是100元的好康价!

店内另一面墙放了餐点照片还有好几个碗?原来这些都是艺人的签名,王彩桦还有Janet 也来过喔!

来此必点的品项还真不少,蚵卷、虾卷都是这里的招牌,

外层酥脆内馅料多,新鲜口味尝到的人都称赞,

点蚵仔煎不过瘾,这盘奢华版的三鲜煎,虾仁、蚵仔、花枝都尝得到,除了底层煎得酥脆好吃、配料非常新鲜外,上头的酱汁还会洒上一些碎花生,尝起来更香更美味,好料的都盖在下面,他们的酱汁也很棒!

如果敢吃生蚵的朋友那么来此必点的就是这道「鲜味生蚵」了,新鲜的生蚵上淋了以柴鱼、麦芽米酒冰糖熬煮成的酱汁后,搭配上头的姜丝蒜末、葱一起搅拌(一旁的哇沙米视个人口味添加),无敌美味的生蚵料理就完成了,在葱蒜姜的辛辣味后有新鲜且与酱汁非常合拍的蚵仔,每一口都有意想不到的邪恶美味,来产地就是要尝尝这种新鲜的才是王道

蚵仔裹粉再下去煮汤是在地的古早味,汤头鲜甜搭配蚵仔一整碗很满足的感受,喜欢喝汤的朋友不彷试试,赞的啦!推荐有来东石游玩的朋友们一起尝尝看喔!

--------------------【店家资讯】--------------------修‧吴氏蚵卷地址嘉义县东石乡东石村4-5号电话:05-3732852营业时间:10:00~19:00--------------------【延伸阅读】--------------------【嘉义】朴子旅行阵头神斧刺绣与美食行程推荐【嘉义小吃】朴子夜市攻略完全制霸!必吃碳烤、古早味粉圆、可丽饼、蕃薯

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