只卖3.5小时！台南排队马沙沟吴家蚵嗲　外酥、咬下炸出大颗蚵仔

文、图／台南先生

每天只卖3.5小时的庙口蚵嗲，一卖就是30多年，经常一摆摊就排队，限量供应晚来吃不到，招牌蚵嗲外皮薄酥脆，内馅用料新鲜又实在，听说在地老饕都是吃这个长大。

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摊位外观：周末假日经常一摆摊就排队。

价目表（2020年1月）

自家特调粉浆铺底。

内馅食材放好放满不手软。

看得出来他们家的粉浆只裹上薄薄一层，炸好后的金黄外皮口感超酥脆，重点不会过于油腻。

内馅也吃得到满满配料，新鲜实在。

过年期间来这边除了体验在地传统小吃，也可以顺道去附近的3D彩绘村拍照散步。

2020马沙沟灯会期间，晚上还可以顺道赏花灯。

马沙沟吴家蚵嗲（内容如有异动，依店家公告为准）

地址：台南市将军区长沙里51号（李圣宫庙前广场）电话：0919756748营业时间：13：30～17：00（假日12：30开始，卖完提早收，农历过年照常营业，平日若遇到庙前广场有活动不摆摊）

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