现包蚵嗲咬下炸出鲜蚵!台中无名炸粿 必点铜板价烧肉+Q弹米糕
▲台中向上市场隐藏一间人气爆棚的无名炸物摊,贩售烧肉、蚵嗲等酥炸美食,满满一大盘210元,是在地人最爱的台式点心。(图/《跟着关关看世界》提供,以下皆同,请勿任意翻摄以免侵权)
这间必收藏!台中向上市场内就有间隐藏版无名炸物摊,营业时间一到,小小摊位前人潮总是络绎不绝,店内贩售多样酥炸小点,包含烧肉、蚵嗲、甜米糕与炸韭菜等皆是这里的超人气美食,其中,个头饱满的蚵嗲现包现炸,肥美鲜嫩的蚵仔搭配薄酥外皮,沾上特制酱料,是在地老饕的最爱,此外,份量十足的烧肉也只卖铜板价,口感外酥内嫩,让许多人一尝就上瘾。
▲蚵嗲现包现炸,蚵仔相当新鲜肥美。
这间隐身于台中市西区向上市场的无名炸物摊,已经开了40年之久,是要有在地人带路才能发现的低调老店,每到营业时间,许多老饕纷纷前来光顾,各项炸物限量供应,晚来还可能扑空。
▲炸韭菜是许多人必点品项之一。
▲这份特大版烧肉60元,其他烧肉一份50元,份量十足,咸香入味。
人气必买的甜米糕外层面衣金黄酥脆,米糕口感Q弹,滋味疗愈,是大人、小孩都喜爱的台式午茶点心,另外,烧肉一份50元铜板价,特大版也只要60元,还能自由选择肥瘦,且份量十足,尝起来咸香入味、过瘾又满足。地瓜与芋头也是店内热门美食,外皮香酥,内层松软绵密,值得一尝。
▲▼地瓜、芋头绵密松软,带有自然微甜,是小朋友的最爱。
向上市场无名炸粿
地址:台中市西区美村路一段270巷24号营业时间:15:30~20:00(卖完为止)(周一公休)