永福楼今熄灯！好味道再也吃不到 盘点台北消失的老牌餐厅
旅游中心／综合报导
台北市东区40年老牌餐厅永福楼要在今(24)日画下句点，为了再次品尝记忆中的好味道，最后一天晚上订位已经满。不只永福楼，近年来台北也有不少老牌餐因为各种因素而歇业，像是前阵子的上海隆记菜馆、去(2018)年的馥临港式火锅等，《ETtoday新闻云》整理出6家台北消失的老牌餐厅。
永福楼老牌餐厅永福楼主攻江浙菜，是过去政商名流喜欢聚餐的地点，老师傅拿手菜肴口味道地抓住不少饕客的胃，不仅老台北人聚餐都来过，因楼上有包厢，不少政商名流、媒体聚会也爱选在永福楼。但近年来台北东区真的是没落，餐厅人气与业绩一直下滑，由于餐厅收入已经不能负担高租金，因此老板决定在租约到期就不再续约，只营业到2月24日。
▲台北中山堂对面巷子里的上海隆记菜饭将在这个月底结束营业，张哲生用照片来记录它。(图／张哲生提供)
上海隆记菜馆位于台北市中山堂附近的老餐馆「上海隆记菜饭」在2018年底结束营业，上海隆记菜馆创业于1953年，已经有超过60年以上历史，2009年还曾被《纽约时报》推荐是台湾的百年小吃，上海隆记菜馆就是以道地上海菜闻名，招牌菜有橱柜里的盆头菜、葱鲫鱼、黄鱼面、烤麸、雪菜毛豆与菜饭等，很多人都是跟着父母从小吃到大，也是很多外省老兵来一解乡愁的地方，甚至蒋纬国、郝柏村等人都曾是座上宾。
▲15年老店馥临港式火锅宣布停业。（图／取自馥临港式火锅脸书粉丝专页)
馥临港式火锅15年老店馥临港式火锅二家都在2018年结束营业，让许多老顾客觉得不舍。馥临港式火锅是家自助无限火锅店，以「汤鲜料正」的精神自许，以养生花雕汤锅是招牌锅底，也是很多网友推荐的锅底。另外，这里也经典港式口味香菜皮蛋汤、胡椒猪肚汤。配料部份，有香港师傅制作醉鸡、手工虾浆/花枝丸、现包云吞等。
▲50年老店丽珠什锦面的炸排骨是很多人的心头好。（图／记者黄士原摄）
丽珠什锦面在万华地区有50多年历史的老店丽珠什锦面2017年7月曾经短暂休息，重新营业后店面也变新了，不过最近老板在店里贴上公告只营业到2018年6月底，以后炸排骨、炒米粉、什锦炒面、蒜炒腰花真的就吃不到了，许多顾客直呼可惜。
▲新都里主打日式怀石料理，图为过去曾推出的七夕套餐。（图／记者黄士原摄）
新都里开业大约20年的日式怀石料理店新都里在2018年入选台北米其林指南没多久，就在官网上宣布租约到期，7月1日起歇业。新都里泷四店经营至今将近20年，内部股东讨论未来发展性与市场情势变化后，达成一致意见，因原址租约到期。
Brown Sugar Live & Restaurant经营超过20年、许多五、六年级生回忆的Brown Sugar Live & Restaurant 黑糖餐厅在2018年的6月12日宣布即日起暂定营业，由于消息突然，让许多老顾客十分惊讶。Brown Sugar在公告中表示，受到总体经济的影响、消费型态的改变、成本逐年的增加因素而决定暂定营业。不过，Brown Sugar Live & Restaurant的公告也提到，将研拟新的经营项目，希望未来能新型态、丰富内容让Brown Sugar Live & Restaurant 的品牌再发光。